凉粉怎么做好吃二 主料绿豆淀粉60g，清水120g+240g 配料黄瓜1根，蒜2瓣，盐鸡精生抽醋花生酱辣椒油适量 制作方法1淀粉加2倍的水搅匀 2淀粉量4倍的水放锅中烧开 3转小火，向开水中慢慢倒入淀粉水；夏天的时候，天气炎热，吃货很喜欢在炎热的时候吃上一碗凉皮儿或者凉粉，凉到心里凉粉晶莹剔透，筋道好吃放在嘴里凉凉的，有点弹滑软香，你可以在家轻松做出好吃美味的凉粉，方法并不难，我来介绍一下具体做法需要豌豆。

1准备一块绿豆凉粉 2斜刀片成片 3准备适量面粉和一个鸡蛋的蛋液 4将凉粉先在蛋液中打个滚，然后再沾上面粉，放入加了油的平底锅中煎至两面金黄 5将蒜香菜切成细末 6加入麻辣椒油醋蚝油芝麻油；调凉粉调料方法1一定要选择新鲜的凉粉，选择时用手触摸一下要光滑，不能起粘，起粘就不够新鲜建议不要购买凉粉用清水清洗干净2象打豆腐一样，凉粉放在左手的手掌上，右手拿刀，把凉粉打成厚薄大小均匀的小块；烹饪食材豌豆淀粉，大蒜，食盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，香菜 1这样做出来凉粉非常好吃，筋道爽滑，香辣开胃，咱们一起来准备一下家庭版凉粉需要用到的烹饪食材，先准备300克豌豆淀粉，再准备3~5瓣大蒜，适量的食盐；1大米浸泡4小时，磨成米糊备用2首先，用清水浸泡仙草洗净后放下加水将凉粉草煮至软身3煮熟后，将汁液留在锅中备用，将凉粉草从锅中取出取出时，将草上的胶状物质放入前一锅中的汁液中，再取第二次4。

3凉拌还可以煎着吃，这是一种新鲜的吃法，虽然做起来不怎么省事，但是很好吃煎粉和凉拌相比有点复杂，那是个手艺活儿，卖煎粉的并不卖凉粉煎粉要有炉子和锅的，卖煎粉的炉子很小，但是却是一个真正的农家柴火炉子。

1粒凉粉 1勺酱油 3勺香醋 半勺白糖 3勺辣椒粉 2个大蒜 1勺盐 一点食用油 方法步骤 先取一碗调味汁，倒入一勺酱油，3勺香醋，半勺白糖，蒜泥，倒入1勺盐，加入少许凉开水，搅拌均匀备用然后把果冻块切成薄片，均匀。

你也可以直接用刀切成长条或者厚块根据个人的喜好来决定13盘底下垫上黄瓜丝，倒入凉粉加入一点醋14铺上黄瓜丝蒜蓉辣椒圈香菜还可以加入一些其他材料15淋入调好的酱汁，香喷喷的美食就做好了；1将买回来的豌豆凉粉用清水洗一遍，一般在菜市场或者本地一些超市就可以买到，一个人的分量500克足够了2用刀把凉粉切成1公分左右厚2至3公分长的形状这样方便食用和搅拌3将少许食盐生抽白糖蒜末葱花；一炒凉粉的做法怎么做好吃 1说起要做炒凉粉的话，那可就少不凉粉了，你可以自己在家里面做凉粉，也可以外面买回来，依你的爱好所到致我们先做准备好凉粉2然后把需要炒凉粉的一些辅助性的佐料也将其给准备好；1碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀2锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊3改小火后快速贴锅底搅拌4盛入碗中冷却凝固5碗中放醋5g，生抽5g蒜末5g葱末5g并搅拌均匀6将冷；一酸辣凉粉的好吃做法 材料 主料1杯绿豆淀粉，6杯水 辅料蒜拍碎，葱姜切末，生抽，鸡精，糖，辣椒油，辣椒酱，陈醋，盐调味 做法 1将绿豆淀粉和水一同倒入锅内，搅拌均匀 2将锅做到火上，混合均匀 3小火不。

原料大米1500克，凉粉草500克，凉粉草是用新鲜的凉粉草和干凉粉草制成的黑凉粉草方法1大米浸泡4小时，磨成米糊备用2首先，用清水浸泡仙草洗净后放下加水将凉粉草煮至软身3煮熟后，将汁液留在锅中备用新鲜凉粉怎样做好吃窍门；做法 1牛奶+白凉粉混合均匀，上锅一起加热2等凉粉全化了，倒入模具3放入冰箱30分钟，完成四凉粉的做法 材料 绿豆粉1杯，冷水少许，热开水2杯，绿豆粉适量，细砂糖适量 做法 1以冷水将绿豆粉调匀 2；1米凉粉又称米豆腐做煮凉粉最合适，如果买不到，绿豆凉粉可凑合，但口感差点2豆豉卤比较咸，可适当减少盐的用量3定碗很关键，口味要“咸鲜麻辣香”4先定碗，后煮凉粉5凉粉不可久煮；材料凉粉含薄荷一盒，新鲜荔枝，冰糖做法1先把干粉剂倒入小容器，加入适量的凉开水，搅拌均匀，直至凉粉成糊状2把糊状的凉粉倒入大容器，再加入适量的开水，把糊状泡开，充分搅拌，直至糊状完全 散开，最后加入薄荷凉粉，开水和薄荷的剂量。

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