1、大白菜炖牛肉 做法1可以先将洗净切好的大白菜炒一下，2然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右凭感觉啦，起锅3这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊4因白菜烧时会出水；一个好吃的炖白菜就出锅啦二白菜炖豆腐不得不说白菜炖豆腐也是一道非常有名的菜，尤其是在冬天里做这个菜呢要做准备的就是白菜，还有相应的豆腐也可以加入一些的猪肉条起锅加油，油热5成热之后放入猪肉；吃法一白菜炖粉条材料白菜半颗，粉条一把，葱姜蒜，胡椒粉 做法1用温水来泡发粉条，泡软以后，在烹饪的时候容易炖熟炖烂2白菜清洗干净，竖着从中间切开，切条，切得粗一点点，炖后口感好把菜根和菜叶分开；锅烧热，加花生油清炖白菜的做法步骤77油烧至78分热，放猪肉煸炒，再放葱姜，海米，味极鲜清炖白菜的做法步骤88放白菜翻炒，稍微炒一会加一点水，放盐，盖锅炖78分钟清炖白菜的做法步骤99加一点鸡精，出锅；时间到了以后揭开锅盖，加入食盐，鸡精，海米，翻炒均匀即可出锅热乎又下饭的炖白菜便出锅了，在炒白菜帮的时候一定要多煸炒一会儿，这样才不会水水的，为了防止将白菜烧糊，焖煮的时候应该用小火如果喜欢吃带汤的。

2、1锅内烧油，热后放入葱姜蒜辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟2白菜下锅，翻炒片刻，加水粉条豆腐，盖锅盖，中小火焖1520分钟3粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精盐即可；白菜炖豆腐 食材准备嫩菜心一颗豆腐100g五花肉一小块葱姜蒜生抽1勺老抽半勺制作方法1五花肉切片，白菜改刀，片要大葱姜蒜切碎，豆腐切成一厘米见方块备用2锅热后倒入适量油，下葱姜蒜沫爆香；3炖这道东北白菜怎么炖好吃窍门菜如果有条件的话最好用高汤，这样炖出的味道会更香，同时要先放豆腐炖入味道越354分钟，然后再放白菜炖35分钟，这样可以保证白菜炖完不过火4炖的汤汁不要放太多，因为白菜在炖的过程中会出水；炖白菜最好吃的方法，就是将白菜洗净，然后切些五花肉，再加些粉丝，做成猪肉白菜炖粉条，这道菜是东北名菜，特别的美味简单又好吃；你可以先把洗好的白菜把帮白菜叶分开郭中下游把白菜帮多炒一会儿，加一点点胡椒在家一点点的未及鲜提味炒出香味来加入一超好的五花肉多翻一会儿加入水炖即可。

3、1白菜摘洗干净，控干水分，备用白菜本身容易出水，做白菜炖豆腐遇到的一大问题就是白菜出水多，到最后白菜炖豆腐就成了水煮白菜豆腐，所以控干多余水分很重要2白菜叶和白菜杆分开处理，把白菜叶切块备用，白菜杆用刀；步骤1食材2炒锅入油，加入五花肉，炒至变色，加入生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀，加入葱花姜片炒香3加入大白菜翻炒至断生4加入水没过白菜加入粉条5将粉条压到下面6加入切好的豆腐块7大火烧开；1白菜叶切宽条，帮叶分开2里脊肉切片，午餐肉切片，其他配料随意，推荐放点丸子，尤其好吃3热锅热油炒熟里脊肉，加适量生抽调味4锅里放油爆香葱姜5加入白菜帮6翻炒至变色7加入炒好的肉片翻；1锅里放少量油烧热，下葱姜煸香如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等2放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放3待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮土豆粉，大火烧开4；地道东北猪肉白菜炖粉条的做法 肉切片 请点击输入图片描述 白菜改刀 请点击输入图片描述 粉条提前泡水半小时差不多，想多炖一会可以不用泡，炖的时候多加水炖时间长点肉香浓郁，更好吃请点击输入图片描述 葱姜蒜。

4、炖白菜好吃的做法 在开始制作之前，我们首先需要准备以下食材羊骨头500克，粉丝100克，白菜50克，料酒2勺，盐 1勺，胡椒粉1勺第一步先将羊骨对半劈开，冷水下锅，加人料酒，姜片，焯水后洗净备用，白菜洗净切丝儿备用；酸白菜是东北的特色美食，是由白菜腌制而成的，东北人经常用酸白菜炖五花肉粉条而辣白菜是朝鲜半岛的美食，其口感是酸辣甜脆，同样是更为讲究食材的优质性，只要有新鲜猪肉优质酸菜，那么一份真正的酸菜白肉在。

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