1、吃干竹荪前最好将竹荪的菌顶菌根剪除再将之泡发，泡发有多种方法，例如温水泡发淘米水泡发盐水泡发等温水泡发竹荪方便简单淘米水泡发竹荪健康营养盐水泡发竹荪能快速去味淘米水泡发竹荪竹荪用淘米水泡；一干竹荪颜色变褐色了干竹荪怎么保存 #160干竹荪放久了以后，变成了黑褐色，这可能是储存不当导致竹荪发霉变质，不建议食用，避免引起肠胃不适竹荪的最好方法是真空保存但是要是散装的话，建议太阳晒干后再保存；干竹荪可以做竹荪鸡汤竹荪红枣甜汤竹荪排骨汤等，以竹荪鸡汤为例，共有5个步骤，以下是竹荪鸡汤的详细操作操作步骤1准备材料 准备鸡块和蘑菇，干竹荪用温水浸泡至水的颜色变白，然后把竹荪上边的伞盖给去掉2竹荪切；步骤1将干竹荪干香菇干笋片分别泡发竹荪切去两头，洗净后切段香菇洗净后破开2笋片洗净改刀成小片，素火腿切片，香葱洗净后切成碎末炒锅置火上倒入植物油烧热3倒入干的竹荪怎么做好吃视频竹荪笋片香菇煽炒片刻，淋入。

2、#160 #160 #160 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，那么买回来的干竹荪怎么吃竹荪的做法大全有哪些 一起来了解一下一干竹荪怎么吃 干竹荪要吃，首先要进行泡发，来看看干。

3、火锅炖肉都是不错的选择，用干竹荪煲汤是最好的选择，因为这样既好吃又营养，干竹荪的味道非常鲜美，用干竹荪做菜时，每次只需放入35颗即可，多放一些就像加多了味精一样，再放多的话就会有一股香水或BB霜的味道；1干竹荪吃之前要先用温的淡盐水泡发20到30分钟，中途换2到3遍水，把上面的泥等脏物轻轻搓下，把菌盖头剪下，一个小白圈样的东西2竹荪的使用方法有很多，多半是用来炖汤喝的，这是一种既营养又美味的菜了3；干竹荪可以拿来做甜汤，具体做法如下主料竹荪6个红枣12粒辅料藜麦20克步骤1备好所用食材，一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦2为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐泡发10。

4、原料 干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克步骤1用冷水将竹荪银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净2将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍3冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪银耳煮熟，装碗即成；1清炒竹荪 竹荪最简单的做法就是用来清炒，清炒竹荪绝对是非常美味，也是比较营养的一道菜肴，做法是非常简单的先准备适量的竹荪，将其在清水中浸泡，等其泡发后再把它清洗干净，然后沥干水分，放入锅中，加入油和盐；1干竹荪特别适合用来煲鸡汤，在做的时候需要准备干竹荪十五克，柴鸡一只，还要准备适量的葱段和姜片，另外再准备一个胡萝卜，和适量的新鲜菜心，最后准备适量的食用盐2把准备好的干竹荪放在清水中浸泡，浸泡时间不能；用料排骨250克竹荪20克玉米1个姜1块料酒2勺枸杞适量盐适量步骤1将排骨放入凉水中，加料酒煮至水开1~2分钟，捞出用凉水冲洗干净2竹荪用淡盐水浸泡十分钟3玉米洗净切断备用4将竹荪菌盖；1食材干竹荪10g猪肉400g鸡蛋一个大蒜苗一根生姜5g小青菜50g盐适量生抽少量2先将竹荪放入碗内，用清水浸泡10分钟，然后将竹荪捞起挤干水分，切成小段，竹荪伞也不要浪费，一起留着备用3将猪肉。

5、竹荪可以酿肉煲汤焖烧，以煲汤为例，做法如下准备材料童子鸡1只竹荪4个牛肝菌5个口蘑10个 葱1棵姜4片白醋1勺料酒1勺 1准备食材，如下图所示2竹荪和牛肝菌先用淡盐水泡发30分钟后洗净；1干竹荪适合与红枣和银耳等食材一起煲汤喝，在做的时候需要准备干竹荪五六个，红枣十几个，银耳一朵，另外还要准备适量的清水和冰糖以及蜂蜜准备好的干竹荪要提前用淡盐水泡软，并认真清理掉它的菌盖头，去掉水分以后备用。

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