1水开后蒸1520分钟即可，根据螃蟹体积的大小可以适当调整时间2水产品体内有大量微生物存在，而且污染副溶血性弧菌霍乱弧菌等细菌的比例很高，甚至带有多种寄生虫，必须经过有效的加热杀菌处理才能保证安全3吃活；蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开等蒸锅水开了就，可以放入螃蟹蒸大火10分钟左右就蒸好了，按青蟹的大小来定时间蒸螃蟹的时候就可以调自己喜欢口味的蘸料了，蒸好起锅，去掉螃蟹不能吃的部分，然后去盖，切成；10然后再将甑锅放回巧釜电饭煲的三角釜里面11迅速盖上盖子，继续“营养蒸”程序，蒸15分钟就可以了12蒸螃蟹的时候来准备蘸料生姜切末小葱切成葱花，放入味碟里面，加入1勺生抽2勺香醋，少许白砂糖和芝麻油；2锅中刚入螃蟹放上蒸架，放入姜片垫一下底，把清洗干净的螃蟹摆放到姜片上面，上面再撒上一些盐3大火蒸15分钟这样做出来会更香，螃蟹的上面再放上一些姜片，盖上盖子，大火蒸15分钟左右4螃蟹变红出锅时间到后就可以；相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家清蒸螃蟹方法步骤 1将螃蟹放入水中，拿刀将螃蟹的脚钳分离，防止被咬伤请点击输入图片；1新鲜螃蟹再入锅蒸制以前要先把他的蟹钳搬下来，专用工具把它夹裂，这样再入锅蒸会让它更容易熟，也更方便人们食用螃蟹再入锅，以前还要认真清理，应该用废旧的牙刷，把他的肺部以及贝壳的脏东西全部刷洗干净，再用；清蒸螃蟹的做法步骤1准备螃蟹1千克生姜适量料酒1勺2螃蟹用刷子洗刷干净，然后用棉线将脚绑住3锅里加入适量清水，加料酒适量，螃蟹放到蒸屉上，撒上姜丝4螃蟹隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟5出。

清蒸螃蟹的做法和步骤原料大闸蟹姜蒜生抽冰糖醋第1步将大闸蟹***中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开第2步锅中放入水，加切好的姜片潮汕酒楼清蒸蟹的做法视频和黄酒，大火烧；1食材潮汕肉蟹2将肉蟹洗净后掀起蟹壳，除去蟹嘴和蟹鳃后轻轻洗净3将洗净后的蟹身均匀地切成4块，蟹钳拍破备用4切适量的姜丝5取一只干净的盘子，将洗净切好的蟹肉按原来的形状码好，上面撒上姜丝6；把螃蟹摆上蒸锅 然后将螃蟹放入蒸锅里，在螃蟹上面摆放一些生姜是有着驱寒的作用，再撒一点花椒和大葱大火蒸二十分钟 接着盖上锅盖蒸二十分钟，将螃蟹煮至变色后捞出来，就可以将清蒸螃蟹做好了清蒸螃蟹的做法最正宗的；清蒸螃蟹一螃蟹料酒姜末酱油2白糖鸡精麻油香醋各适量将螃蟹用清水流净，放在盛器里在蒸锅里加入水，在水中放入少许姜片葱段用这种水蒸有利于去腥，水开后放入装有蟹的盛器将螃蟹上笼，用火蒸。

清蒸螃蟹的做法步骤和时间如下1螃蟹用刷子洗刷干净2用棉线把四边的脚捆住3锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝4隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟5把棉线剪断，吃时粘姜味调料；做法1用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧拿这个地方蟹钳子怎么也夹不到手，然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的缝里面，要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了尽量刷干净再放在碗中2将姜末放在小酒碗；清蒸大闸蟹的做法如下主料大闸蟹4只辅料油1勺生姜1块料酒1大勺生抽1勺香醋2勺步骤1准备好所有的食材2用废旧牙刷将大闸蟹的腹部和蟹腿部位都刷洗一下，然用流动的水冲洗干净3锅中放入适量；1毛蟹4个 姜，陈醋适量清蒸螃蟹的做法步骤22这个季节公母蟹都有很多蟹黄 会吐泡泡的 眼睛往外凸的 碰它眼睛会缩回去的蟹更新鲜毛蟹卖时多数是没有绑的，这是买了之后 卖家给帮忙绑上 估计是为了方便蒸 时。

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