藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃，是以藕粉做成面皮，用桃酥金桔饼花生仁等多种果料混合制成馅，包裹好后一起煮制而成吃起来甜蜜爽口，是当地婚宴上必不可少的一道美味小吃。

藕粉圆子是传统名小吃清中叶，有位湖垛今建湖县城所在地出身的御厨师，精心制作一种带有藕粉圆子民间独特风味的宫廷点心藕粉圆子，皇帝吃后大为赞赏 数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖。

浠水藕粉圆子浠水藕粉圆子是一道湖北的传统名点，粉红透明软糯清润，将藕粉用凉水拌匀，再用沸水冲熟，搓成长条，分小块切断，再将小块按平，包上用猪板油桂花冰糖白糖芝麻等调成的馅子，封口搓圆，投入麻油。

产自黄冈浠水的巴河九孔藕是湖北名菜，是藕中珍品，它比一般藕多两孔，是世界上唯一的“九孔藕”，它表皮呈玉白色，藕管丰圆，藕节无须，肉脆汁多，含铁钙量大，糖质淀粉丰富每支藕四五节，质 嫩肉酥，生吃甜脆香。

3红烧糯米圆 盐城人称肉圆为“肉坨子”一般会在过年的时候或者是重要的节日里才会炸上一锅肉圆并不是纯肉的，是用糯米粉添在肉馅里面炸制而成的，和纯肉的肉圆相比，这个更好吃4涨蛋糕 这道菜藕圆子是什么是以鸡蛋为主料。

8再倒入藕粉中轻轻晃动均匀，沾上藕粉 9直接倒入沸水中再捞起反复4次 10另用锅，水烧开 11倒入做好的藕圆，转中小火 12一直煮到藕粉圆子自然浮起时熄火 13盛入碗中，喜欢偏甜的可以加入糖调味 小贴士 搓球。

“藕粉圆”也可叫“桂花藕粉圆”或“五仁藕粉圆”，改变烹法还可做“脆皮藕粉圆”或“拔丝藕粉圆”等注意点在制作藕粉圆子时要在开水中浸烫后再滚粘，这与藕粉的化学成分有着紧密的联系藕粉是用新鲜荷藕加工而成。

清香四溢，确有独特之处，故名quot白炖鲻鱼quot5建湖藕粉圆子藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历史以江苏盐城和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。

建湖藕粉圆本是一种含有民俗与众不同口味的皇宫小点心藕粉圆子，已经200很多年的历史时间传统式的汤团都以粘米粉作原材料，而藉仙草冻的制做可以说别具匠心，除于莲藕粉做表皮外，其陷料也很精致，是由腌制过的糖。

取出装入爪篱中入沸水锅中烫过，再放入小筐滚一层藕粉，依次反复多次，使之成为大的圆子锅里加清水，下入圆子煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中，即成#160#160该答案来自***美食网官方网站。

藕粉400克红绿丝5克金桔5克蜜枣15克桃仁10克松子仁5克麻粉75克糖油丁50克绵白糖75克桂花1克“藕粉圆子”的做法比较复杂首先要制馅，馅料要求特别讲究，取松子仁瓜子仁核桃仁炒熟碾碎。

菜名 藕粉圆子 所属菜系 江苏菜 特点 形似鸽蛋，色泽棕红，质地软糯，入口甜爽原料藕粉400克 红绿丝5克金桔5克蜜枣15克桃仁10克松子仁5克麻粉75克糖油丁50克绵白糖75克桂花。

玄妙观小吃在九十年代因为拆迁原因移到了太监弄，又移至大成坊，玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，始于明弘治年间约1488年，集姑苏点心小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨升美斋的鸡鸭血汤小有天的藕粉圆子。

吃饭好的地方如果是朋友聚会的话 军工招待所，德尔福，大东方这些地方都是比较好的宴会场所，有几个商圈供你选择的，比如，摩尔城，黄商购物中心，商城，考棚街，体育路其实这些地方基本都是连着的，这些地方都有很好的吃。

藕粉圆子是一种别有风味的甜菜，分荤素两种，香甜爽口滋润开胃嫩滑柔软，营养价值和药用价值均高，且可解酒提神素馅心藕粉圆子适合患有高血压冠心病和不吃猪油的人食用，有滋补强身，宽胸益气之功效1清热凉血。

建湖藕粉圆子 建湖县传统名小吃相传已有200多年历史此咱藕粉圆圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色馅心用藕粉和含甘果肉五仁桃杏枣瓜子等为原料，清甜爽口，沁人肺腑细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳营养丰富，有健骨益血。

藕粉圆子和糯米圆子的区别是很大的呀，藕粉圆子是用藕粉做成的，糯米圆子是用糯米磨成的粉做成的，而且它们的口感是不相同的。

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