您好，这个是可以吃的只要不是污淹的，因为糖本身在制造过程中都要使用硫磺，所以时间长了就会变成黄色，但不影响食用的；淡黄色的冰糖才是好的制糖的原料多是以甘蔗为主，其冰糖正常的颜色，应该是较为柔和的淡黄色目前市场上的冰糖基本上有三种一种是颜色比较白，不算太透明的，一粒一粒的属于二氧化硫含量不是很高，可以食用的一种；有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”自然生成的冰糖有白色微黄淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖主要用于出口；回答这个是可以吃的，一般就会有一些氧化的现像，所以这个就像苹果一样时间久了就会黄了的没什么的可以吃的一点关系也没有的，这个主要是因为这个糖也会和空气发生反应，就会造成这个变黄的所以是可以吃的只要没有发霉这些生虫。

冰糖有保质期，保质期是12个月，任何食用商品都有保质期冰糖保存方法冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状；老冰糖的吃法 1老冰糖熬水 熬水是老冰糖的普遍吃法之一，平常它能够 与大枣白木耳及其干桂圆等食物放到一起熬水喝，能滋补血气，也可以养颜美容，还能迅速减轻人类身体疲乏此外平常熬粥时还可以添加适量的老冰糖，它；你好，我觉得冰糖时间放长了，应该可以吃的，因为冰糖的保存期限比较长，如果不是生虫子的话，冰糖还是可以吃的，谢谢。

上学时都学过的，这东东不太稳定，时间长了就会和空气里的氧气反应了，所以冰糖就变黄了一般来说，如果没有受潮变质，是可以食用的但为安全起见，还是不要直接含服，最好是加热后再食用；能吃，纯冰糖就是淡黄色的，那些白色透明的都是经过加工的。

能食，只是不是污淹的，因为糖本身在制造过程中都要使用硫磺，所以时间长了就会变成黄色，但不影响食用的；冰糖放久了还能吃冰糖本身具有防腐作用，可以放置的时间较长冰糖的保质期一般最长是2年，但是如果不注意保存，很容易就会受潮出水，表面变得黏乎，此时的冰糖最好不要再食用了另外如果放置超过这个年限的冰糖也不要再；冰糖变黄了还可以吃固体食糖白糖食用盐可以不标准保质期，意思就是说只要没坏，就可以食用糖放久了，就是没有变质，有时也会出现螨超标的现象，食用时最好经过高温处理，就是不要直接含服据生产工艺熬制时。

冰糖变黄可能是长期接触空气氧化结果，可以吃的冰糖的品种从颜色上有白冰糖和黄冰糖两种，依晶形结构则有单晶冰糖和多晶冰糖之分无论单晶冰糖或多晶冰糖冰糖时间长了发黄还能吃吗凡是带有浅黄色或微黄色，都称为黄冰糖白冰糖就是进一步提炼，更纯；能吃，有些冰糖买回来就发黄的，放心吃，没事。

而且糖浆的硫漂作用是基于还原反应的原理，因此亚硫酸法糖厂所生产的白砂糖质量往往欠佳久置后还有变黄的现象，所以白糖放置时间太久导致变黄就不建议食用了。

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