1糯米可以放冰箱冷藏真空密封保存妥当的情况下能放12年左右2糯米又叫江米，其外观颜色为乳白色质地不透明蒸煮熟透后黏性大，一般保存为晒干的糯米，里面含水量较少，将其放在密封性好的塑料袋里，能保存很久。
可以的熟糯米可以放在冰箱冷冻室里来保存，在零下摄氏度的环境下，几乎没有细菌等微生物存活，而且熟糯米做成的糯米饭糯米丸子等口感和风味也不会受影响，继续加热后可恢复其风味，能放13个月左右制作好的熟鸡肉是可以。
把糯米丸子蒸熟，还可以起到杀菌的作用，能更好的保存因此建议蒸好以后再放冰箱冷冻最好尤其是每次做多了，一次蒸出来，下次吃直接下锅蒸几分钟就可以吃生的糯米丸子直接冷冻有什么不好糯米是生的，肉馅是生的，如。
糯米可以放冰箱冷藏糯米的储藏方法有1未煮过的糯米放在干燥密封效果好的容器内，置于阴凉处保存即可2煮过的糯米用密封的器皿或者保鲜膜装起来放入冰箱冷藏即可。
当然是生着放了，煮熟也可以放生着放比较好，个人认为。
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