这个方法可以保存两到三天7高压锅保存家里有高压锅的朋友，可将生肉放入高压锅内，上火蒸至冒气，然后关上阀门，这是用来自制“真空”环境，这样的猪肉可保存两昼夜，再配合上之前的涂抹蜜蜂法肉味会更加鲜美。
最后把猪肉用保鲜袋装起来，封紧袋口，放入冰箱冷藏保存，这样处理的猪肉保存三个月，吃起来还像新鲜的一样。
1猪肉可以用冰箱冷藏或冷冻保存，如果只是保存一两天，放进冰箱冷藏即可2如果是长期保存，就需要进行冷冻，也可以风干保存，把肉切成条状，用线穿起挂在通风处，风干后，肉中的水分减少，可以抑制细菌生长，达到长期保存。
存放猪肉的方法有什么 1自然风干法根据要求将肉切块，挂在通风处，进行自然干燥，使含水量降低例如风干肉香肠风鸡等产品都要经过晾晒风干的过程2脱水干燥法在加工肉干肉松等产品时，常利用烘烤方法，除去。
猪肉保鲜的方法如下1刚猪肉保存三种方法是什么买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质2将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存3把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里如高压锅。
方法一，花椒盐水保鲜自从冰箱这样家电被发明出来以后，很多老一辈人就会觉得冰箱是万能的，不管什么食物只要没吃完，塞进冰箱总没错什么都往冰箱里塞，就会导致各种食材之间串味，吃不完的猪肉万万不能放冰箱美食君基本。
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