1淡盐水浸泡螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐；将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背腹。

处理方法清洗冰冻螃蟹首先需解冻，用盐水或醋水解冻，也可放入冷藏室解冻，不可在常温下放置解冻 解冻好的螃蟹在流动水下刷洗，水量小一点，将钳子脚背壳和肚皮下都刷到，特别是螃蟹毛边需边冲洗边用力刷，再掰开；2刷洗螃蟹等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这一步是需要胆量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面实践证明这种抓法是最安全。

1拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背腹和嘴部2然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部3打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物冻螃蟹怎么解冻 1冷水化冻 冻螃蟹采用冷水化冻法，把冻螃蟹解冻水盆端；清洗冰冻螃蟹首先需解冻，用盐水或醋水解冻，也可放入冷藏室解冻，不可在常温下放置解冻解冻好的螃蟹在流动水下刷洗，水量小一点，将钳子脚背壳和肚皮下都刷到，特别是螃蟹毛边需边冲洗边用力刷，再掰开螃蟹背壳去掉。

1冻螃蟹清洗干净先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可2等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止3这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹。

清洗冰冻大闸蟹的方法视频

1清洗冰冻螃蟹首先需解冻，用盐水或醋水解冻，也可放入冷藏室解冻，不可在常温下放置解冻2解冻好的螃蟹在流动水下刷洗，水量小一点，将钳子脚背壳和肚皮下都刷到，特别是螃蟹毛边需边冲洗边用力刷，再掰开螃蟹。

在泡的时候我们要多换几次水等到水清洗冰冻大闸蟹的方法有哪些慢慢的变得清澈的时候，脏东西就吐的差不多了2然后我们就要开始刷洗了用的牙刷要稍微硬一些，这样才能洗的比较干净我们先蘸上水，然后将螃蟹的背部腹部嘴部和身体两侧都刷。

大闸蟹清洗方法一用牙刷刷 1准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的大闸蟹或螃蟹，浸泡十分钟左右2抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部3抓住双钳打开腹盖。

冷冻大闸蟹怎么洗才干净

1、一清蒸将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美二油炸螃蟹，使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是。

2、清洗螃蟹的方法一首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放入盆中，接着倒入适量的白酒，浸泡10分钟，用白酒可以把螃蟹晕醉，也能有效的去除腥味待螃蟹微微醉熏后，用硬物器具打击螃蟹的背部，直到螃蟹被敲晕此时可以快速抓住敲晕。

3、6最后一步就是清洗大闸蟹的覆盖内的赃物以及蟹钳第二种方法1打一桶水，将大闸蟹放入其中，然后往桶里撒适量的高度白酒，这样做可以去腥味，而且还可以昏迷大闸蟹2待大闸蟹略有昏迷的时候狠狠的抽他们，当然不是用。

4、1首先准备半盆清水和一把旧牙刷2放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了浸泡十分钟左右就可清洗了3抓住螃蟹的两边，用牙刷。

5、冷冻的螃蟹可以先解冻，再用刷子对螃蟹进行清洗，剥开蟹壳，去除蟹腮，再去除蟹胃肠和蟹心即可冷冻后的螃蟹肉中水分就会结晶膨胀而刺破细胞壁，解冻后这些水分就会随着加热而流失，就会感觉螃蟹的肉质明显发柴因此螃蟹最好。

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