一勺生抽和一勺盐6因为莲藕不容易熟，所以在翻炒的时候我们脆藕片怎么做好吃视频尽量开大火爆炒，如果锅中菜干的话，可以加入少量的清水7等藕片即将炒熟的时候再加入适量的鸡精，翻炒均匀后即可出锅，又脆又好吃的莲藕片就做好了。
香脆藕片的做法 香脆藕片的做法，在现实生活中，夏天的季节也是莲藕上市的季节，在这个季节当中吃莲藕是有一些说法的，莲藕可以生着吃，也可以炒着吃，下面一起来看看香脆藕片的做法香脆藕片的#39做法1 食材 莲藕 2个。
步骤1准备所有材料2藕刮皮，切薄片，洗净3小米辣切圈，大蒜切末，香菜洗净切段备用4锅里烧开水，藕片倒入焯水，约1分钟捞出，过凉水，沥干水分5藕片加入小米辣，蒜末及所有调味料醋，糖，红油。
藕片刚熟即可，不要烂了焯藕片的时候可以事先准备好冰水，冬天容易接，夏天的话可以从冰箱里取出冰块放到水里5然后用罩滤捞出藕片放到冷水里进行冲洗换水浸泡，使藕片迅速变凉，白净的脆藕片就准备好了。
脆藕片的做法1 脆炸藕片的做法步骤 取两节莲藕洗干净用削皮器削去外皮切成薄一点的片准备辅料，啤酒芝麻油面粉玉米淀粉和椒盐忘记放面粉了取一小盆，把淀粉，面粉，啤酒和芝麻油拌成稀稠合适的糊状。
莲藕切成三四毫米厚的片切好的藕片蘸上一层面糊锅内放油，烧至6成热时下藕片炸至成金黄色即可出锅香香脆脆，趁热吃吧藕片怎么炸又酥脆又好吃3 怎样炒藕片脆又好吃 食材 莲藕 1根 猪肉 250g 辣椒段。
将藕片加入大火翻炒，加入盐料酒酱油 步骤7 最后加入青椒丝，调适量醋 翻炒出锅即可 脆炒藕片的成品图 脆藕片怎么做好吃2 500g的莲藕去皮，洗净切块，两百克韭菜切段，起锅烧水放入10g白醋，水开下入莲藕，烫好了。
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