鸡蛋打成鸡蛋液放入碗中，把切好的地瓜条放入鸡蛋液中蘸上一层，然后再放入面包糠中，站上一层面包糠锅里放入植物油，加热到八成熟以后，把地瓜条放入进行炸制，小火慢炸，直到炸成金黄色，就可以用漏勺捞出控一下油；1红薯洗干净后先切成厚片再切成小拇指宽的红薯条，不能太粗，否则不容易炸透切好以后放入清水中把表面的淀粉洗干净，然后换水浸泡一会2接着把淀粉和面粉倒在同一个盆中，加入泡打粉3克增加蓬松的口感，加入食盐。

三锅内放入油，可适量多一些，在油冒青***时大概八成热，倒入薯条四待红薯条浮起来以后，把火关小，慢慢炸，炸的过程中，用筷子慢慢拨动一下红薯条，让其受热均匀，炸出来颜色更好看五待薯条炸至金黄色，即可；炸红薯条怎么做，香甜可口外脆里香，小孩们吵着要吃呢早些年，在南方很多地区也没有种西瓜的好习惯，即便有，总数都不会太大，原因是生产量比不上北方的高，因此大家爱吃薯条时，大部分人都选择当地出产的红薯，具体。

2烧开一锅水，再放入红薯条煮12分钟，捞出来滤干水分3用大盆，将红薯倒入，裹入玉米淀粉晃匀4烧开一锅油，油里冒青***，再放入红薯条炸23分钟地瓜条怎么炸好吃又脆，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可出锅。

地瓜怎么炸好吃又脆

1、4锅内放入油，可适量多一些，在油冒青***时大概八成热，倒入薯条5待红薯条浮起来以后，把火关小，慢慢炸，炸的过程中，用筷子慢慢拨动一下红薯条，让其受热均匀，炸出来颜色更好看6待薯条炸至金黄色，即可出。

2、炸地瓜条甘梅地瓜的做法 地瓜手指粗的切条备用锅中烧开水，放入地瓜条煮一到两分钟出锅放盆中晾凉，倒入淀粉，晃动盆子使其均匀沾上淀粉倒油炸制金黄有甘梅粉就撒一点，不撒也好吃 一个小地瓜，马上被娃吃。

3、一红薯削皮后切成条，用水淘一遍二控干红薯条表面水分，待油温烧至六七分热时，放入红薯条油必须淹没红薯条三视红薯条粗细炸五至六分钟，然后捞出红薯条控干油份可平摊在吸油纸上或木板上四待。

4、3用一个大盆，把红薯倒进去，裹入玉米淀粉，晃匀4烧开一锅油，油里冒青***了，再放入红薯条炸23分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬，就可以出锅了5红薯蘸番茄沙司，好吃到停不下来。

5、老家有种特色小吃就是用炸红薯片 面粉用水弄稀不能太稀了，放些花生，红薯切片，放到面粉中，裹满面粉糊油差不多热了，就把裹了面粉糊的红薯片放下去炸，记得带点花生很好吃。

6、炸红薯条 食材红薯，食用油，面粉 做法1红薯洗干净控干水分，开火放锅倒入水，水开火将红薯放蒸锅蒸半个小时，蒸熟后取出 2将红薯去皮后捣碎，将面粉用水搅拌成均匀的面汁 3将捣碎的红薯均匀的搅拌在面汁中。

7、1 准备红薯 2 红薯洗净后去皮切条 3 在锅中放入花生油，油温5成热时，放入红薯条 4 开中火炸至两面金黄 5 捞出装入盘中，撒上白砂糖，椰蓉，也可以蘸上番茄酱，这样的炸红薯条又香又脆又好吃。

8、1首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉2把红薯削皮之后，用小刀切成条再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水3然后在锅非平底锅里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了4。

9、1首先准备地瓜二个2然后削皮切成条3油锅热好之后，放进热油锅里4油炸至金黄色5翻面保证均匀6炸金黄炸香脆可以出锅了7好香的地瓜条。

地瓜条怎么炸好吃又酥脆

将红薯放入油锅中炸熟，小火慢煎，直至红薯丝变成金黄色然后用漏勺沥干控油，就可以吃了第二种方法是整个红薯丝香脆可口，比较硬第一种煎法外脆里嫩，比较软你可以根据自己的口味来制作两种方法都很好吃。

这时候土豆条就达到外酥里嫩的效果，倒出来控干油分即可食用啦，非常的美味可口，甚至比肯德基的还有味 炸薯条之总结 通过上面步骤，我相信许多人对于炸薯条的做法，已经有了更深的认知而这道炸薯条虽然简单，但是对于。

小火炸到地瓜条全部浮起来呈现金黄色的时候就可以捞出来了7另起锅倒点清水进去，倒入适量的白糖或者冰糖，中火把糖给炒化了，慢慢地把里面的水分熬干只剩下冒大泡微黄的糖浆时，把地瓜条倒进去快速的翻云，最后分次撒。

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