1、茶叶蛋制作食材鸡蛋桂皮花椒八角香叶茴香茶叶方法及步骤1买回来的新鲜鸡蛋，我们需要将其放入到清水当中浸泡5分钟，然后用手把鸡蛋表面的脏污渍搓洗干净，同时起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水。

2、1把鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋洗干净，放入锅里2加冷水，少许盐，烧开，再煮三分钟3把蛋捞起，放入篮子里掂几下碰撞蛋壳就碎了，又不烫手4把蛋再放到锅里，加入老抽茶叶八角继续煮，煮15分钟左右，也可以。

3、1先准备好食材，然后在锅里加水2然后加入花椒，桂皮，八角煮开56分钟后关火3关火加入红茶，盖上锅盖焖一小会儿4在茶叶泡开后，加入盐，酱油，再加入少许白糖5放入生鸡蛋，香叶，用大火煮开，在小。

4、健康茶叶蛋的做法 1将新鲜鸡蛋用清水清洗干净，然后放入锅中煮58分钟，焖煮3分钟，然后将鸡蛋外壳敲碎2将敲碎的鸡蛋放入汤锅内，放入适量清水，加入绿茶花椒干红辣椒八角桂皮冰糖盐五香粉老抽等。

5、茶叶蛋制作食材鸡蛋桂皮花椒八角香叶茴香茶叶 方法及步骤1买回来的新鲜鸡蛋，我们需要将其放入到清水当中浸泡5分钟，然后用手把鸡蛋表面的脏污渍搓洗干净，同时起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水。

6、1鸡蛋煮熟 2煮熟以后敲碎表皮，尽量碎一点，好入味儿 步骤3 准备茶叶，大料，桂皮，香叶和花椒 步骤4 将干料都放入无纺布袋中水烧开，加入生抽老抽盐 步骤5 煮30分钟，然后泡3到5小时更入味 做法二可乐茶叶蛋 原料。

7、方法步骤1首先第一步就是把鸡蛋多泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下2然后拿勺子敲，把蛋壳敲碎3锅中加入。

8、1煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久2煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整3煮茶叶蛋时。

9、好了现在所有的茶叶蛋都可以出锅了家庭版茶叶蛋制作是不是很简单，大家平时在家也可以煮，如果煮的很多呢，一定要记得放入冰箱中，一方面可以防止茶叶蛋变质变坏，另一方面也可以使茶叶蛋更加入味，更加好吃。

10、茶叶蛋的特点“五香茶叶蛋”这种广泛流传的小吃，制作简单，鲜香味美，便于携带，有特色，好吃有营养茶叶蛋的制作要点1鸡蛋表面往往会覆盖着杂质和细菌，所以首先第一步就是多泡洗几遍，洗干净杂质后，在淡。

11、肉桂八角月桂叶盐味精和酱油等每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶香叶和八角等原料具体用量是鸡蛋1215个红茶包2包肉桂棒1支月桂叶香叶2片八角2个丁香4个酱油2大匙。

12、捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离茶叶冲泡开另取一锅干净的水，将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入，加所有调料同煮煮约半个小时煮熟后继续浸泡23个小时味道更好没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日。

13、早年间，都是请问茶叶蛋怎么做好吃外头买着吃，自从自己喜欢上制作 美食 后，嘴也变得挑剔起来，开始嫌弃买的味道，有的不够入味，有的不新鲜，有的连皮都很难扒拉，怎么都比不上自己做的强茶叶蛋制作看似简单，也是有秘诀的，这也正是。

14、茶叶蛋的做法 1清水将鸡蛋煮好2用香叶十片桂皮两根八角四个干辣椒花椒一小把，红茶混合在一起放入提前准备好的小布袋子里作为料包3用煮锅将水煮沸后，把料包放入锅中，用少些盐白糖料酒一勺生抽。

15、4浸泡时间越长，花纹越明显，大功告成，绝不失手的炒鸡好吃的茶叶蛋做好了小贴士1调料可以随着食材的多少适量增加或减少2不要存放时间太久，三天内吃完，随做随吃，才最新鲜。

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