1、五分钟左右，正反面各煎23分钟把鳕鱼切成小块放在盆中，放入盐，酱油，料酒，葱以及蒜之后，一起腌制十分钟锅预热，在其中放入一点油，把腌制好的鳕鱼块放在锅中，煎上一分钟之后翻面继续煎，总共需要五分钟，这样才。

2、猛火加热不粘锅，把色拉油烧开猛火转中小火轻轻把银鳕鱼放入不粘锅中，开盖子煎4分钟时间请务必控制好一定要开手机计时器鱼肉一旦过火，会变得非常的焦柴4分钟后翻面，在煎3分钟再翻面后的第2分钟，盖上。

3、110分钟鳕鱼是易熟的食物，所以蒸制的时间10分钟就可以了，超过10分钟的鳕鱼虽然肉质不会变干，但会变软，流出很多汤汁，食用口感不佳2鳕鱼常以冷冻形式在商场进行贩售，烹饪前无需解冻，可以直接烹饪鳕鱼口感滑。

4、4 煎锅中注入适量的油，烧热5 放入银鳕鱼，用小火煎约1分钟，至煎出焦香味6 翻面，煎约1分钟至银鳕鱼呈焦黄色7 把煎好的银鳕鱼块盛出装盘即可鳕鱼营养价值 银鳕鱼身体内含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白。

5、蒸大约十到15分钟就可以了，蒸出来的鳕鱼肉非常鲜嫩，如果喜欢吃酱油的话，可以在上面淋一些豆豉鱼油，味道会更加的鲜美2香煎鳕鱼，煎的鳕鱼口感更加好，而且吃起来更加香我们可以把鳕鱼洗干净，然后在外面裹上一层混。

6、3将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物4油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火将鳕鱼逐片入锅，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。

7、用搅拌机打成泥3豌豆泥在锅中加热一下4切些黄瓜片放在碗底5取平底锅，加热，加少许油，放入银鳕鱼两面煎熟6盛出银鳕鱼放在黄瓜片上周围倒上豌豆泥，撒些黑胡椒粉，放些烫熟玉米粒装饰一下。

8、香煎银鳕鱼的做法步骤 1 鳕鱼解冻后，厨房用纸将鳕鱼控干水分，将鳕鱼表面均匀的抹上盐黑胡椒柠檬汁，腌制15分钟左右2 倒油热锅，大火热油转小火，将鳕鱼下锅，一面大概煎3分钟不要翻来翻去鳕鱼很容易熟的。

9、3将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右4准备葱姜蒜红椒5将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起，调成碗汁6腌好的鱼用厨房纸吸尽水份7在放了油的平底锅中煎制8鱼两面都煎好后，放入。

10、水煮鱼”是一道经典传统的菜肴，制作“水煮鱼”关键要保证鱼片的滑嫩和Q弹得口感，所以主料最后选择新鲜的黑鱼或草鱼为上品这道水煮鳕鱼用的是冷冻的鳕鱼，因为这种鱼很难片成薄薄的鱼片，冷冻的银鳕鱼煎几分钟能熟啊所以采取了整条鱼烹制，味道。

11、在鳕鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉再挤上几滴柠檬汁，腌制10分钟腌好的鳕鱼放在打好的鸡蛋白中，先均匀的裹上一层再二面都沾上杏仁片平底锅烧热，将橄榄油烧至5成热时，放入鱼片，用中小火煎至二面金黄。

12、各适量 香煎银鳕鱼的做法1将银鳕鱼片加精盐味精鸡粉胡椒粉腌制入味2将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊3锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。

13、可以将鳕鱼块进行烤制，需要准备的材料包括有鳕鱼料酒橄榄油盐黑胡椒粉 番茄酱厨房纸空气炸锅一首先将鳕鱼清洗干净二用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净三放入料酒和盐腌制30分钟四腌制好。

14、3等黄油化开以后，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉，肉厚的那一面朝下，不要着急翻动，等到朝上的那一面有点变色了以后，再轻轻的给鳕鱼翻个面，动作一定要轻，鳕鱼肉特别容易碎，翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。

15、大约20分钟后将鳕鱼表面水分擦干拍少许面粉，备用，平底锅烧热放入一块黄油待溶化后将鳕鱼下锅煎熟即可因为家里这块鳕鱼比较厚，怕煎不熟所以我又放在烤箱里稍微烤了一会烤好的鳕鱼装盘，平底锅洗净烧热后放入小块黄油。

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