相信有很多新手在煮面条的时候会选择冷水下锅吧，刚开始下锅的时候觉得没有什么，但是随着水温越来越热就会发现不妥了，这个时候面条会因为水温的升高慢慢变软，很容易就粘到了一起，有的时候还会粘在锅底十分麻烦第二种；把在凉水中过的面条加入适量的香油，装进袋子封密好，放进冰箱冷藏，这样一来下次解冻面条的时候就会非常顺利了，绝对不会粘在一起煮面条时，待水开后先加少许盐，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊煮挂面时不。

我们都知道，面条是比较常见的一种面食，它是用面粉制作的，做法比较简单，很多人都会在家自己擀面条吃，这样做出来的面条吃起来更劲道擀面条容易粘黏在一起，那么擀好的面条怎么保存不会粘呢？下面让我们具体来看看吧！擀；你好，鲜面条是否发粘与配料有关，必须在和面时加点食用盐筋力源F等，调整加水量，撒点淀粉，面条才能筋道耐煮不粘连。

把煮熟的面条过一下凉水，控干后再拌一些熟的食油，这样既粘不到一起，且能保留一些原有的韧性筋道然后用保鲜袋密闭后，速冻保存需要说明的是这样的方法可以保持面条不霉变，也能锁住一些水分；稍微凉凉后用熟油拌匀，用一勺熟油即可。

3面团上面条机压面饼时，用淀粉做薄面，每次压过都要洒薄面，面皮压到理想厚度时再多撒一点淀粉然后切条切条后马上再撒点淀粉，将面条均匀的抖开，这样就不会粘了这样的面条即可下锅煮也可装塑料袋冷冻保存；1晾干保存 我们在做手工面条的时候，会将面皮切成生面条怎么储存不粘在一起条条状的，在准备晾干面条之前，我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉，可以防止面条粘在一起然后找一根棍子，将面条捋顺挂在棍子上，放在阴凉干燥通风的位置，可以晾干。

水面打宽些就是多加些水，等水开了后才放面条，而且一下不要放太多，分多次放面条就不会结块了往锅里加盐只是让面条在吃的时候好吃点而已，不能防止面条结块祝你好味口；怎样煮面条不粘糊 1煮面条时，待水开后先加少许盐每500克水加盐15克，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊2煮挂面时不要用大火因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊。

生面条怎么储存不粘手

1、你好，有办法，和面时加点食用盐筋力源保湿剂等，面条筋道耐煮，湿而不粘。

2、1煮面条时，待水开后先加少许盐每500克水加盐15克，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊2煮挂面时不要用大火，因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜而成烂糊面3不要等水沸腾。

3、淋油的确不粘，但貌似不健康多加薄面就可以了，最好用玉米面或淀粉代替白面做薄面。

4、有QS证的筋力源专门用于鲜面条馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等面制品，采用筋力源加工制作的鲜面条等面制品筋道耐煮透明爽滑不浑汤弹性好保鲜时间长冷冻不干缩不。

生面条怎么储存不粘在一起

1面团一定要硬，只有劲道的面条，才能禁得住筷子挂起的晾晒，不会轻易断掉2冷冻的面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连，煮的时候，筷子轻轻一拨就可以散开了3冷冻的面条，最好事先按照。

新鲜面条冷藏保存，只能存放七天的时间，七天后面条就会出现长斑发黑的现象，无法食用，存放新鲜面条时，要将其与面粉或者食用油混合，避免粘连，然后放入冰箱的冷藏格中，购买面条时，要选择生产日期较近，包装完好的产品新。

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