步骤1将鸡冲洗干净，沥干水分，斩去鸡爪，用刀背敲松腿骨，在鸡的两冀靠肩膀处各划一刀2将生姜沙姜剁成姜茸3将鸡粉1茶匙五香粉13茶匙生茸姜沙姜茸少许精盐搅拌均匀后，均匀的抹在鸡上和鸡的；鸡半只洗净，用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身，腌制半个小时以上电饭锅里加入适量姜片和植物油把鸡放在姜片上，放在电压力锅上插电压20分钟即可每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同，我用的是煮饭键时间的两倍。

1提前一天把盐焗粉涂抹在鸡身上，装入保鲜膜存放冰箱一夜2取出腌制一夜的土鸡，再把适量的盐焗粉抹在鸡身上准备入锅3取电压锅，在锅底铺上姜片和葱段，并加适量的水4将鸡放入锅中放入电压锅按做饭按钮；1 整鸡洗干净后去掉头，尾，内脏，以及鸡爪 2 用厨房纸巾吸干多余的水分 3 准备盐焗鸡粉 4 戴上一次性手套，均匀的把盐焗鸡粉涂满整个鸡的表面，多搓揉几下5 用保鲜袋装好整鸡，放入冰箱冷藏腌制24小时；5高压锅版编辑 主料鸡腿 辅料姜大葱 调料盐焗粉香油 做法 1鸡腿洗净控干水份，先用香油把鸡腿抹上一遍2再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀，码味一个小时3姜切片大葱切段和碎粒备用在电高压锅里倒上；1做这道菜鸡不要太大，1斤左右刚好，不然蒸制时间太久，那样鸡肉的口感就打折扣了2电压力锅锁水，防糊底，是做盐焗鸡最好的厨具，如果你用其他的工具代替也是可以的，但最好能在底部放些姜葱料汁之类的；2加1勺白酒，适量盐3加1勺白糖4一勺姜末，4勺花生油5把所有调料调匀倒入处理好的鸡里，抹匀整个鸡腌30分钟入味，当然，如果有现成的盐焗鸡粉会更方便6腌好的鸡入电高压锅，按下煮饭键715。

但对于现在我们这样的上班一族来说，当然是选择用简易的盐焗鸡粉来做更加的省时省力啦！我这次是用压力锅来做，非常方便，早上上班前腌好，下班回来，放进压力锅，18分钟就ok啦！其实用普通的电饭锅来做也是非常的方便，只是；盐焗鸡腿怎么作入味1先给鸡肉做个，鸡肉翻过来后按压锁骨和大腿骨部分，把骨头压断，那压倒骨头发出断裂的声音鸡变得松软就可以了2按摩完后，在鸡表面放1勺白酒，搓洗一下，在肚子再放1勺白酒，同样抹匀白酒；高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净，沥干水2 准备好盐局鸡粉3 鸡腿上划几刀，方便入味4 用手把盐局鸡粉抹在压力锅怎么做盐焗鸡腿好吃又简单鸡肉上，按摩一下5 撒少许糖6 高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸7 高压锅喷气后转小火15；姜片810片 大葱3根 玉米油无味的植物油都可以20g 盐焗鸡 电压力锅版的做法步骤 1 整鸡洗干净后去掉头，尾，内脏，以及鸡爪 2 用厨房纸巾吸干多余的水分 3 准备盐焗鸡粉 4 戴上一次性手套，均匀的。

盐焗鸡 电压力锅版的做法图解66 电压力锅内胆内涂抹玉米油，然后在底部铺满姜片，大葱拦腰切大短，铺在姜片上面 盐焗鸡 电压力锅版的做法图解77 最后放入整鸡然后放进电压力锅压力60，压力锅上汽后时间20分钟即可。

3电压力锅内壁抹点油，摆一层姜片葱段；做法 1大鸡腿洗干净，沥干水分2盐焗鸡粉13包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上3电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去鸡皮一面向上，煮饭4电饭锅焗鸡的时候，先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子。

鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦，但反而让鸡肉更香这个鸡腿吃起来鲜嫩可口，油而不腻 惹味盐焗鸡的做法电压力锅菜谱材料鸡一只约2斤沥干水分调料鸡粉五香粉生姜。

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