1、炒豆子1首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分2碗中放入几片香叶一小撮小茴香几粒八角一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用3把锅烧热，倒入晾干水分的黄豆，再倒入食盐翻炒一会，食盐炒热以。

2、一般只需要将黄豆给掩盖起来即可，不用太多，这样对黄豆的食用口感会是一个问题，放置盐水的时间的话要注意，一般等到黄豆被翻炒至开始炸皮的时候即可加入盐水，这样能更好的将盐水进入到黄怎么炒豆子好吃视频豆中，之后即可改善锅盖，开始进行烹。

3、1无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可2炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿3倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时，喜欢软点的可以再多泡会4开火，入油，拍碎的蒜瓣姜末入锅煸香5再。

4、1 将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右2 生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中3 小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可二梅菜冬菇炒黄豆 难。

5、准备适量葱姜蒜和青椒等配料2将买回的豆子洗干净，沥干水分，晾置十分钟3干锅不用放油炒豆，小火不停的翻炒4炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用4然后，放油温热，准备好的葱姜蒜倒入爆香。

6、做法1黄豆洗净，稍微泡一会儿的水2干锅，将黄豆放进锅中，小火，炒一炒3炒得差不多了，就加入适量的油，润一润4将炒好的黄豆，盛起放入盆中，放上适量的盐各种自己爱吃的调味粉，譬如胡椒粉孜然。

7、方法一1 准备好碗，把黄豆挑选好 2 黄豆洗2边，泡上一夜 3 第二天早上黄豆长大了，把不好的豆子挑掉 4 把水沥好，风干晚上回来就能做了 5 锅里少到一点油，把黄豆倒进去，小火翻炒，直到黄豆变成褐。

8、1花椒粉最好自己做，把花椒放在锅中，小火不停的翻炒，炒好后把其研成末2黄豆洗干净，中火干炒，炒到黄豆上有黑癍时，***把黄豆煮到能咬动时即可3把姜切成末，要多一些，黄豆能咬动时，就算煮好。

9、炒豆粒的用料 豆粒适量 火腿肠 青红椒 大蒜 炒豆粒的做法 步骤1 豆粒洗净，火腿肠切丁 步骤2 青红椒切丁 步骤3 葱切好 步骤4 油倒入锅，下切好的蒜爆香 步骤5 把其余材料倒入，加盐，翻炒一会加入适量蚝油。

10、炒豆粒还是很好吃的，首先准备材料豆粒火腿肠青红椒大蒜豆粒洗净，火腿肠青红椒葱切丁备用油倒入锅，倒入切好的蒜爆香其余材料依次到入锅中，加盐，翻炒然后加入适量蚝油继续炒，葱下锅，倒入味精。

11、黄豆300g辅料花生油适量食盐5g1先把黄豆洗净2然后用水浸泡一晚上3把泡好的黄豆挑拣一下4把坏了的黄豆挑出来5放入盐拌匀，腌制1小时6放到盖垫上晾一晚上7锅里放油，放入黄豆翻炒。

12、这个应该挺简单的吧你就用家里的炒锅，千万不要放油，之后把锅烧热，放入豆子，小火慢炒，等豆子变干变脆就可以了这样把豆子炒香后，随身携带，方便又好吃还可以养生因为豆子在炒制过程中水分大量散失，也就不那么。

13、3准备盐水注意水不要太多，能将盐浸没就行4当豆子炒破皮状态这个时候可以将盐水洒下去了5当盐水干了以后，就需要用小火了6建议炒一会将火关了，过一会当热气散去一些再开小火炒，反复几次，这样香脆可口。

14、炒黄豆直接把锅烧热，豆子放里面，拿锅盖盖上，用铲子在里面搅，豆子容易往外崩，注意安全如果你说的豆子是有豆荚的，那么它就是豌豆也较青豆如果是的话你就按着我的做法试试看，我个人认为特别好吃我用来烧豆子的。

15、炒豆子食材黄豆豌豆盐油步骤1准备一些黄豆，挑去坏的烂的家有黑豆的也可以准备一些2我还准备了一些豌豆，豌豆油炸也特别好吃，今天先用一些炒着吃3两种豆子全部清洗几遍，用清水浸泡小。

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