1将龙虾剁成块，用少许盐和黑胡椒拌匀，然后裹上一层薄薄的面粉2姜切丝，蒜切片，葱切寸段，干辣椒剪成节3锅中倒入月500毫升的油，将油烧成7~8成热时，将龙虾块放入，用中偏大火炸2~3分钟，捞出滤油。
香辣小龙虾的做法最正宗的做法，夏季是小龙虾的繁殖期，这个时候小龙虾的肉质最为饱满，是我们吃夜宵必点的首选美食，味道麻辣鲜香，好吃过瘾下是关于香辣小龙虾的做法最正宗的做法 香辣小龙虾的做法最正宗的做法1 香辣小龙虾 主料。
步骤 1 龙虾清理川味龙虾怎么做好吃窍门干净一是去虾头盖，而是拉中间尾巴去虾线，三是刷干净腹部污浊，四是在虾背剪断2厘米左右2 葱姜蒜各拿出一半剁碎，一半切段备用 3 花椒粒碾切到不飞溅就好了 4 干辣椒自琢分量花椒粒。
麻辣龙虾做法1给龙虾刷净身上的泥2葱姜蒜切碎，辣椒剪块3锅内放油，煸香葱姜蒜，花椒辣椒草果小茴香陈皮八角，煸炒出香味4把龙虾放入，翻炒，烹入白酒，放入蚝油，炒出香味，加盐糖。
麻辣小龙虾的做法 1把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做 2准备好材料备用 3放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后 4放入郫县豆瓣酱花椒香芹段，翻炒一下 5放入。
川味麻辣小龙虾的做法步骤 1 先将小龙虾，洗干净要反复洗，用牙刷耍干净腹部，去硬壳清水透三四次，中途可加盐，再洗加面粉，可以把沙子粘走洗净备用，热锅，放一点点油，油九成热，把虾水分炒干，虾身成红色。
1用料小龙虾2斤大蒜头一个干辣椒20个花椒一把洋葱两头香菜一抓葱3根姜5片豆瓣酱3勺油3勺酱油1勺生抽2勺白糖半勺料酒2勺2将小龙虾用盐和白酒泡15分钟，流水下洗干净，去虾线。
川味油焖小龙虾的做法 虾子清理干净待用准备好辅料，还有花椒，图里没照到还要准备火锅底料，牌子没有特别固定，川味就行，三斤虾放了图上这么多底料大火油烧辣，冒***，一定多放点油，因为是“油焖”小龙虾的嘛转中小。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！