主料大米饭一碗，鸡蛋两个配料油盐葱花花椒面等做法1先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟2然后放入大米饭混合炒3米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许4最后翻炒几下就可以出；大米饭炒鸡蛋 用料 米饭 2碗 鸡蛋 2个 火腿肠 2根 葱 1根 盐 1克 生抽 2勺 蚝油 1勺 胡椒粉 15克 大米饭炒鸡蛋的做法 在碗里打两个鸡蛋，加入两勺清水打散备用，清水是为了使蛋花。

让鸡蛋黄和米饭能够充分的融合，直到看见每一粒米饭上都有鸡蛋黄为止，然后再用剩下的一个全蛋与三个鸡蛋清一起打匀最关键的一步来了，直接把一个全蛋和三个鸡蛋清放在油污锅里煸炒，记住在煸炒的时候一定要不停的；再炒一下就行了 蛋炒饭 用料 米饭一碗鸡蛋一个火腿肠胡萝卜葱 做法 准备好材料，鸡蛋打散放盐，胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成小块锅中放少许的油烧热，放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用锅中。

小提示1我做蛋炒饭的时候，不会先炒鸡蛋，也不会先炒饭，而是把打散的鸡蛋液和米饭混合均匀，然后一起下锅炒提前把鸡蛋液和米饭混合均匀，这样就能保证每一粒米饭上都裹着蛋液，炒出来非常均匀，粒粒分明，而且颜色；一食材米饭1小碗鸡蛋2个香葱2根盐适量食用油适量 二方法与步骤1食材准备炒鸡蛋米饭做法窍门，香葱切花2隔夜米饭用锅铲略切松散，备用3鸡蛋磕入碗中，将蛋液打匀备用4锅中放入适量油烧热，倒入蛋液5转。

然后下熟青豆及跑马蛋，加盐葱花，翻炒片刻后出锅二家常蛋炒饭 原料米饭鸡蛋盐 辅料香肠葱青豆香菇胡萝卜虾仁根据个人口味填加，不加也可做法米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可。

炒鸡蛋米饭做法大全

1、1小葱洗干净切葱花鸡蛋打入碗里，加入胡椒粉，糖，料酒，沿着一个方向打散2烧锅注油，放入米饭炒散，时间约2分钟3转小火，倒入蛋液拌匀，翻炒至凝固4加入盐炒匀，加入虾皮粉，葱花炒香，出锅。

2、做法，1青豆提前煮熟，香菇切小丁，提前焯水，胡萝卜切小丁，焯水待用，火腿切小丁2米饭加入12蛋黄搅匀，要彻底搅匀，不能有粘在一起的米饭3炒锅烧热，加入适量油润一下锅，再将油倒出，下入鸡蛋炒成小块。

3、4再次煸炒，另外添加盐，鸡精，糖和香油调料，最终撒上剁碎的葱段就可以根据以上详细介绍，对蛋炒饭的做法也是拥有一些掌握，它关键原材料便是以白米饭和生鸡蛋主导，这两种食物，在带有的发热量人体脂肪蛋白全是非常。

4、第一步将冷油倒入热锅里的米饭中，翻炒，翻炒第二步将蛋液倒入其中第三步用筷子快速分散第四步倒入适量的盐和酱油调味第五步出锅前撒一把葱花第六步翻炒均匀第七步蛋炒饭做好了我们吃饭吧。

5、锅中加入适量的食用油之后咱们先将鸡蛋液放进去炒熟5鸡蛋要炒得碎一点，鸡蛋炒熟之后咱们就可以往里面倒剩米饭了，将剩米饭倒进去后先翻炒一下，将鸡蛋和剩米饭翻炒均匀接下来咱们向锅中加入切好的葱花，将其翻。

炒鸡蛋米饭做法窍门

主料米饭冷饭1大碗，鸡蛋1～2个，午餐肉70克，青豆仁，胡萝卜，玉米调味料盐2～3克，料酒1小勺，鸡粉，葱姜家常蛋炒饭的做法1将胡萝卜洗干净切丁，午餐肉切丁，玉米洗干净备用2将胡萝卜和玉米。

方法二 在做蛋炒饭之前，先将准备好的米饭和打好的鸡蛋液混合在一起，使鸡蛋液全部沾到米饭上然后再将将其倒入热锅中快速翻炒即可这样炒好的蛋炒蛋粒粒分明且都裹着蛋怎样炒蛋炒饭又香又好吃 选择软硬适中的米饭。

蛋炒饭做法 主料大米饭一碗，鸡蛋两个 配料油盐葱花花椒面等 做法先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可。

用鸡蛋炒米饭，油炒鸡蛋，然后用米饭盐炒，酱油鸡精葱，炒5分钟就可以做出鸡蛋炒饭，先在煮熟的米饭里少放些水，尽量把米饭煮干否则米饭很粘，即使是晚上的米饭也不容易炒，炒饭也要用清凉透明的米饭做热米饭。

鸡蛋炒饭做法分为备料和制作两个阶段备料 鸡蛋2个米饭1碗葱1小段盐适量油适量制作 1两个鸡蛋打散，一小段葱切碎，最好选用翠绿色部分，炒出来好看，一碗凉饭提前打散2锅里放比平时炒两个鸡蛋多的。

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