做法 1鱼身子横着切约2cm宽的大块2炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候粘锅3在热锅里倒油，稍多一点4然后下鱼块煎至两面泛黄5两面煎好后，下葱姜辣椒稍炸后烹入。
美味又好吃，下面就来分享几种鱼块好吃的做法一红烧鱼块 1食材草鱼葱姜蒜面粉淀粉 调料蚝油白糖醋料酒盐胡椒粉生抽老抽 2把买回来的草鱼去内脏去鳞去腮，去鱼腥线清理干净。
红烧鱼块做法一 1我们首先将鱼身横着切，2厘米左右的大块就可以2然后是将将炒锅放在火上，火开小火，可以用一块老姜将锅里面擦一遍，这样是可以防止煎鱼的时候粘锅3在热如何做鱼块好吃又简单视频教程锅里面倒入一些油，稍微多一些4接。
这样做出来的鱼块也特别好吃炖好的鱼要想不腥，鲜香入味，我们还得注意一些小细节1鱼在煎之前用葱姜料酒和盐腌制一下，去腥也能入点咸味2煎好鱼是热的，所以炖煮的时候用热水，等锅中水煮开再下锅。
第一，在清洗草鱼的时候，要记住，草鱼肚子里那层黑色的膜务必要清洗干净，否则做出来的红烧鱼腥味会比较重第二，在煎鱼的时候，为了防止粘锅，可以在先将锅烧热之前，用姜片先把锅擦一遍，然后再在锅中加入油，然后再。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！