1、用酸黄瓜炒肉片，制作简单快手，味道开胃好吃，说酸黄瓜炒肉片是米饭杀手菜一点也不虚传有兴趣的朋友可以试试哦材料 主料酸黄瓜160g瘦肉50g辣椒5g辅料油适量 酸黄瓜溜肉片 1 酸黄瓜瘦肉辣椒切好2；100g 辅料 蒜蓉 适量 酱油 适量 姜汁 适量 料酒 适量 淀粉 适量 步骤 1黄瓜切小片或丁腱子肉去掉外面的白膜切片，用少许酱油料酒姜汁腌制10分钟备用 2锅烧热，先不放油，酸黄瓜略炒后盛起 3锅烧热倒入油；相信很多朋友们都和我一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的酸黄瓜炒肉片作为一个无肉不欢的小吃货，美味；腌黄瓜炒肉的做法 黄瓜洗净，不去皮切片，不去皮的炒出来绿绿的更好看然后用大概三小勺抓匀，盐腌制15分钟 里脊肉去筋，切薄片，用少量老抽腌制一会 把腌制好的黄瓜滤出汁水，再用清水冲洗两遍，可以尝下口味，放一边；东北酸黄瓜炒肉丝 首先准备适量已经腌制好的酸黄瓜里脊肉淀粉生抽食用油盐糖等调味料把腌制好的酸黄瓜用刀切成丝状，把里脊肉也切成肉丝，并且往里脊肉中加入少量的淀粉和生抽腌制十分钟，此时往干净的锅中加入适量；步骤 1肉切成条，备用酸黄瓜成瓶的启开，拿出酸黄瓜，用水冲洗一下，然后切成丝2锅内放入油，烧热，放入肉条，炒至8分熟，放入葱花，酱油爆出香味，倒入酸黄瓜加入适量的精盐翻炒3待酸黄瓜炒熟，锅内的。

2、材料酸黄瓜，牛肉，葱，姜，蒜，调味料做法1 酸黄瓜切丝，葱姜蒜切碎2 牛肉切丝，用少许淀粉和盐腌制下3 锅内热油放牛肉丝炒至变色，加点酱油，炒上色4 牛肉上色后下葱姜蒜爆香，下酸黄瓜丝，放调味料炒；酸黄瓜怎么做好吃，酸黄瓜是腌菜的一种口味比较的酸甜，是一道开胃小菜绝对下饭，一起来看看怎么做吧在制作美味的酸黄瓜之前，首先选择小一点的新鲜嫩黄瓜，然后清洗干净控干水分倒入盆中接着往盆里加入30克的食用盐；一酸黄瓜炒肉丝 1 瘦肉切丝酸黄瓜切丝，不用切的太细如果怕太酸了，切后用温水洗一下，去除一些酸味，或是切点黄瓜丝和胡萝卜丝放进去，也可以分解一下酸味2锅内放油烧热，用葱姜蒜末爆香，倒入肉丝翻炒；相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的酸黄瓜炒肉片作为一个无肉不欢的小吃货。

3、酸黄瓜炒肉怎么做好吃 食材酸黄瓜里脊 配料葱花椒粉盐生抽糖鸡精 酸黄瓜肉丝的做法1里脊切丝，酸黄瓜切丝2锅内烧热油，炒肉丝至变色，加葱花，花椒粉炒香，倒入黄瓜丝，加适量盐，生抽，糖；如果事先把水填满，腌的过程中黄瓜出水就会冒出来的7 腌好的酸黄瓜呈淡黄色用水泡一会后切成细条8 瘦肉也切成细条9 锅里放油烧热，把肉丝放进去炒至变色10 酸黄瓜丝倒进锅里，继续翻炒，待肉丝熟后少加一。

4、8酸黄瓜丝倒进锅里，继续翻炒，待肉丝熟后少加一点点盐撒点蒜末就可以盛盘了；酸黄瓜做菜的方法酸黄瓜炒肉片 材料 材料猪瘦肉250克，小酸黄瓜2根，豆瓣酱1大匙，蒜片1大匙，葱2根或洋葱半个，鸡精13小匙，腌料盐1小匙，老抽1小匙，生抽2小匙，淀粉1小匙，姜丝1小匙，蒜片1大匙。

5、小诀窍 肉切丝后用水泡二十分钟后挤去血水，肉吃起来更放心，不腥酸黄瓜做菜的方酸黄瓜炒肉丝法酸黄瓜炒肉片 材料 材料猪瘦肉250克，小酸黄瓜2根，豆瓣酱1大匙，蒜片1大匙，葱2根或洋葱半个，鸡精13小匙，腌料盐1；酸黄瓜炒肉很好吃，开胃，另外俄式酸黄瓜沙拉，酸黄瓜凉拌菜，酸黄瓜肉片炒辣椒等也很好吃，也可以根据自己的饮食习惯制作菜肴。

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