1、1孝义火烧山西省孝义市一种风味独特的传统糕点孝义火烧的品种很多，有糖火烧菜火烧咸火烧等，各人可根据自己的喜好选择不同的口味食用，火烧味道鲜美，口感松脆，软而不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆，宜于热；山西刀削面碗团山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外据传山西刀削面是马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名用刀削出的面叶，中厚边薄碗团四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧醇香，已成为；孝义的物产有石头饼，梧桐山药1石头饼 石头饼又称沙子馍顾名思义是在制作过程中有石头参与到的具有明显的古代石烹遗风黄河人类用火经历了漫长的历史过程石烹法的出现，应该说与人类谷麦等粒食食物的食用；藏族蒙古族苗族回族彝族特色饮食下1藏族特色饮食糌粑 糌粑是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的曲拉干酪素；1山西吕梁孝义知名特产孝义柿子 柿子是很常见的水果之一，汁多，口感细腻，香甜可口这里我要介绍的是这出产于孝义市的柿子，颜色纯正，个小均匀，每到成熟时期就像红色的小灯笼2山西吕梁孝义知名特产梧桐山药 山药是特；实际上，食物里有糯米例如，最明显的一个是我们通常吃得最多的粽子，但是有些汤圆是用糯米做的只要人们喜欢糯米，他们就不会错过美味的食物不管他们在哪里，他们都有自己的地方特色我吃了很多汤圆，不管是北方甜的；莜面鱼鱼，是朔州颇具特色的风味食品当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉莜面鱼鱼要真正做到美味适口，并非易事除了配制好底料山药蔬菜豆角肉片等混合熬菜外，重要的是；面食花色品种大多集中在晋中平川的汾阳平遥介休孝义一带汾阳面食的品种繁多，制作很有讲究，不过最有讲究的非汾阳莫属掐疙瘩是汾阳人最常吃的面食之一掐疙瘩的别名很多，太原把它叫做揪片乍一听，汾阳人的叫法。

2、蚂蚁上树发展至今，做法有很多，主材料还是粉条和肉末，只是辅料有些变化不过总体而言蚂蚁上树通常由粉丝肉末为主料，辅以胡萝卜姜葱豆瓣酱等辅料制作而成，做法比较简单，适合自己在家尝试食材准备粉条250克；孝义丧俗中也有不少特色食品，如“麻团”“倒头馔儿”等孝义还有“祭七”的习俗，每次祭祀的地点不同，食谱也不相同，故有“头七馒馒二七糕，三七火烧四七包儿，五七饺子六七饼子，七七不要等的”的俗谚为什么特定的日子要祭奠特定的。

3、年糕一说起糯米类食物，首先想到的，就是年糕，年糕的口感Q弹软糯，有淡淡的米香味道，常见的做法是炒年糕下火锅等等烧卖烧卖是日常随处可见的早点之一，虽然普遍，但味道觉得可以值得品尝，内馅儿含有香菇和肉末儿；只有这三种食材，但刀子也不错，当然除了面条，还有全羊汤煮羊肉配煮面包羊肉油烤饺子平遥猫耳山西老陈醋等，闻名全国火烧是孝义火烧省的特色风味糕点孝义火烧可分为盐火糖火和菜火，盐火是用盐和茴香烤的；1柳林碗托 如果问谁能担得起吕梁头号小吃，那一定非柳林碗托莫属，碗托是柳林县著名传统特色2临县大烩菜 临县大烩菜是临县乃至吕梁都非常出名的一道美食，临县大烩菜分为荤素两种，食材3孝义油糕 油糕其实在。

4、孝义人把石头干饼当作礼品馈赠亲友，也是老人做寿小孩做满月的礼品之一5兴县羊杂割 羊杂割其实就是羊杂汤，在山西，不少地方都有羊杂割，每个地方都有自己的特色，我还是比较喜欢喝兴县的羊杂割兴县羊杂割用到的食材；丝娃娃 丝娃娃的贵州最为常见的一种传统小吃，路边大大小小的小摊都能见到它的身影，也是颇具特色的靓丽风景线光从外形上看，丝娃娃跟我们平时吃的春卷很像，都是在一个小饼上面卷上自己喜欢的食材区别在于，春卷是用。

标签： 孝义 汾阳 火烧