1、1平时腌制鹅蛋时，可以准备鹅蛋300克，食用盐一千克，清水适量，再准备一个干净的坛子2把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干，表面的水杯摆放在干净的坛子中，把准备好的清水放到锅中，把食用盐放入锅中一起煮开，等。

2、腌鹅蛋的做法是把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒2捞出鸡蛋滚上一层盐3用保鲜膜包好 4放在平盘里 5最后再用保鲜膜包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。

3、1腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐精油和水，搅拌成糊状2将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥，待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内33周后即可取出洗去泥沙煮食若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的。

4、1盐水腌制法清水烧开后加入食盐，浓度约为20%，等水的温度降下来以后，倒入腌制鸭蛋的容器之中，最好选用陶制的小坛子或者罐子，如果没有的话，塑料桶也行然后把鸭蛋洗净晾干后放入盐水中，再把容器口密封起来，放在。

5、下腌制鹅蛋的方法最好吃的面具体介绍几种腌制鸭蛋鹅蛋的方法1黄沙腌蛋法备黄沙500克精盐100克精油50克水适量腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出。

6、1黄沙腌蛋法备黄沙500克精盐100克精油50克水适量腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥，待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后。

7、1花椒一小把，3粒八角，香叶3片，桂皮2段，3片姜片，鹅蛋，凉白开水，50克高度白酒等2准备适量的鹅蛋放在水中清洗干净，鹅蛋表面的脏东西要清洗干净，鹅蛋表面还有一层薄膜要清洗干净，这样可以减少鹅蛋腌制的时间3。

8、鹅蛋腌制出油还不咸的方法共分为4步，以下是鹅蛋腌制出油还不咸的具体步骤操作步骤1洗净 把鹅蛋放在水中清洗干净2浸泡 将洗净的鹅蛋晾干水分，在盆中倒入适量的凉白开，加入一大勺白醋，把鹅蛋放在醋水中浸泡1小时3。

9、鹅蛋的做法步骤 1 将要腌制的蛋洗净，自然晾干，当时没有照照片，用其他图片补充 2 将高度白酒倒入碗中，原著是56度，我用的#3938度也可以，便宜的白酒就行，放入已经晾干的蛋类，我是一个一个操作的 3 盐类混合一起。

10、2根据鹅蛋的多少确定用水的量，一般没过鹅蛋就可以了3锅里***，加入香叶 大料烧开，然后慢慢的向水中加盐，一次少加，然后慢慢搅拌，直到加入的盐不在熔化为止，这时的食盐水就是饱和状态了因为太淡了的话鹅蛋是。

11、鹅蛋怎么腌制 食材准备鹅蛋，鸡蛋，盐，香叶，桂皮，八角，花椒，白酒先将鹅蛋和鸡蛋放在清水中浸泡一会，这样有利于清洗，把泡过的鹅蛋，鸡蛋，再用钢丝球或刷子在表面刷一下，更加的干净把鹅蛋和鸡蛋全部清洗干净后。

12、1准备鹅蛋300克，食用盐一千克，清水适量，再准备一个干净的坛子2把鹅蛋洗净后晾干，将放入盐的清水一起煮开，等食用盐全部化开后，将水放凉，再将水直接倒入坛中，让盐水完全没过鹅蛋，把坛口密封好，过一个月。

13、腌鹅蛋 其实腌鹅蛋和腌鸭蛋腌鸡蛋是一样的，很多人都说自己在家腌的鹅蛋不出油，蛋清还特别咸，其实这是没有用对正确的腌制方法而导致的下面我就将我家腌鹅蛋的方法分享给大家，这么多年我家一直是这么腌鹅蛋的，用了好。

14、主料鹅蛋12个 辅料盐300g白酒70g花椒适量八角1个 腌鹅蛋的做法1备齐材料将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净2锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例10020处于。

15、腌咸鹅蛋步骤1先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分，鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西，防止鸭蛋变质，也保证食用的安全性2取适量的红泥，捣碎后倒入容器中备用3按照一定的比例在红泥中加入适量的盐，并搅拌均匀。

16、2锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例10020处于饱和状态3煮至盐完全融化关火4可用腐乳坛子腌制的咸鹅蛋，提前将坛子刷洗干净，控净水分，自然晾干，码入。

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