1、1首先将蒜苗的根部摘掉2将蒜苗清洗干净3然后用菜刀在根部的中间划开，分成两半，如图所示4然后切成小段5然后装到大碗中6撒上适量食盐7用手抓拌均匀8然后加入适量清水，洗掉多余盐分9。

2、1材料新鲜蒜苗500g清水500g3勺盐2勺白砂糖2勺醋2将新鲜蒜苗去尾，洗净，切成段，晾干3将晾干的蒜苗放入温水中浸泡，加入1勺盐腌制1小时4将腌制好的蒜苗晾干，置于无水无油的干燥容器中5。

3、1将新鲜蒜苗去老根及尖部，洗净控干，每500克左右扎成一把，分两次放入缸内腌制第一次放入时，要一层蒜苗一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐300克每天倒缸2次，并揉搓，使盐粒化开腌上2天后。

4、1将新鲜蒜黄去老根及尖部，清洗沥干，每500克上下绑成一把，分2次放进主缸腌渍第一次放进时，要一层蒜黄一层盐，最下一层盐少一些，顶部盐多一些，同用盐300克每日倒缸2次，并搓揉，使盐粒化掉腌上2天之后。

5、下面就来看看大蒜苗的两种常用的腌制方法吧方法一 原料鲜蒜头100千克盐10千克食醋07千克红糖适量五香粉少许腌制方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的#39蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按。

6、1选用鲜嫩粗壮的蒜苗24根，将蒜苗去根去老叶后，用水清洗干净备用2将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米长3蒜苗切段装碗里后，倒入适量食醋，不。

7、1准备蒜苗盐白糖香醋生抽花椒2蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段3切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以。

8、1准备好蒜苗洗净，切断，切好备料然后蒜苗切好后放到盆里加入盐，腌制一夜请点击输入图片描述 然后将被叫都倒入盆中翻搅拌均匀加入生抽，醋，糖，老抽，凉白开然后装瓶放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来就可以了请点击。

9、1将大蒜叶的老根和黄叶子去除，清洗蒜苗时，要注意细节2将大蒜叶的茎和嫩叶，均匀切段3放太阳下晾一天4将盐均匀的撒在上面，用盐腌一天5加辣椒鸡精糖充分搅拌均匀6腌半个小时，直至入味7。

10、准备食材蒜苗一大把红辣椒1个蒜3瓣生姜半个盐10克生抽1勺老抽1勺糖5克醋3勺凉白开小半碗蒜苗洗净，切断，切好备料蒜苗切好后放到盆里加入盐，腌制一夜倒入盆中翻搅拌均匀加入生抽醋糖。

11、蒜薹蒜苗500克，陈醋300ml，开水300ml，花椒30粒左右，大料2颗，小茴香一茶匙，桂皮一段，香叶一两片，五香粉一茶匙，食用油一大匙制作方法编辑1将蒜薹蒜苗掐掉太老的部分，洗净后切成2cm的小段备用2锅。

12、4锅中少许油，放入花椒中火炒出香味后，把花椒捞出丢弃5碗中放入干辣椒十克辣椒面，将热油淋入碗中6碗中放入二汤匙生抽二汤匙香醋和十五克白糖7搅拌均匀即可美味的腌蒜苗就做好了。

13、鲜大蒜的腌制，有各种口味的不知道您准备腌制哪一种现就糖醋蒜的家庭腌制做一简单介绍配料鲜蒜头5斤，盐200克，白糖1斤，米醋2斤1将鲜大蒜新鲜嫩蒜苗怎么腌制好吃窍门逐一去根，留2厘米的梗剥去外面的皮，只保留12层即可2用盐水浸泡2。

14、1食材青蒜苗24根盐适量酱油适量醋适量豆瓣酱适量2选用鲜嫩粗壮的蒜苗24根，将蒜苗去根去老叶后，用水清洗干净备用3将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小。

15、4锅中少许油，放入花椒中火炒出香味后，把花椒捞出丢弃5碗中放入干辣椒十克辣椒面，将热油淋入碗中6碗中放入二汤匙生抽二汤匙香醋和十五克白糖7搅拌均匀即可8美味的腌蒜苗就做好了。

16、腌糖蒜最好吃 做法1选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净 2先剥掉最外面的一层 3减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮 4剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉 5这样。

17、腌蒜瓣这样腌好吃又脆主料大蒜6个辅料盐6克白糖6克白醋2汤匙步骤1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀。

18、2将蒜苗去根去皮去无用的叶之后，放入盆中，洗净，捞出，放入盘中3再将蒜苗切成相同大小的段状然后，将其放入碗中4往碗中加入适量的生抽食用盐，用餐具将其拌匀即可最后，将其放置一旁腌制5。

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