1、清水煮的方法是，把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可盐水煮的方法是，把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，然后静置。

2、1采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉干燥库里即可2鲜笋加盐用锅焙干，再放入储藏罐里密封保存，这样23年不会有变质现象的3想要笋干不变色，一般情况就是在梅雨前要把笋干晒下，晒得很干，然后放冷库冷。

3、晒干的笋干可冷藏保存，用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉干燥库里即可晒干的笋干可冷藏保存，用冷藏。

4、1未剥壳的竹笋，可以直接密封保存将其放到大桶坛罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可一般可以保存25天左右2埋藏保存在大桶坛子等容器中的底部撒上湿润的沙，厚度约。

5、可以是少量的也可以是大量的即将竹笋去皮洗净切成条，撒上一些盐，在阳光下晒干，或者用盐腌一段时间后将竹笋泡在盐水中，随吃随取脱水保存的竹笋，再吃的时候就吃不到刚挖出来那种新鲜的口感了，不过这种方法储存的。

6、4封存法将冬笋处理干净后加入到保存容器中，然后用密封膜将容器密封放置在阴凉通风的地方保存，这种方法能保存一个月左右5沙藏法找一个适合的木桶或者纸箱，然后铺上十厘米作用的湿润的沙子，然后将新鲜的竹笋尖头。

7、1在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜竹笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜竹笋，盖好锅盖，开火煮制2在锅烧开以后，接着煮至十分钟，然后关火，把水中的竹笋取出，沥掉水分降温，然后再。

8、竹笋是饭桌上很容易吃得到的食物，而且很多人对它都比较喜欢，但是我们都知道很多的食物不能够马上一次性吃完，所以对于保存的问题，当然是不可忽视的一个问题，那么下面就为大家具体来介绍一下，关于新鲜竹笋的一些存放方法。

9、此方法适用于破损冬笋或准备近期食用竹笋的保鲜竹笋怎么存放时间最久采回来后如何保存最新鲜，告诉你一个最好的办法，也是土办法用大的容器盛一些干的细沙，然后将笋带皮深埋其中，之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。

10、4在锅中倒入适量的#39油，油温78成热后，倒入蒜姜爆香，紧接着倒入猪肉竹笋辣椒酱翻炒均匀5最后加入盐鸡精耗油调味即可盛出食用怎样保存新鲜竹笋2 新鲜竹笋不剥壳保存方法 1短期可以吃完如果未。

11、煮好的竹笋怎么保存 1真空保存 真空保存其实就是用专门的真空袋，将煮好的竹笋放入到真空袋当中，然后用工具将里面的空气抽干，将口封好，这样的话就可以保持它的新鲜感了当然一定要买质量比较好的真空保存袋，而且在。

12、再晾干至没有潮湿手感状态4最后把煮好的春笋用保鲜袋或玻璃盒存放封口，如果3~5天能吃完，直接放冷藏室冰鲜保存即可，如果吃不完就直接速冻，能保存3~5周，如此就不怕春笋自然老化，最后只能丢弃浪费掉了。

13、把新鲜竹笋扫上盐，腌一个小时，把竹笋腌出少许水分来，然后放到太阳下边暴晒这样做出来的笋干比煮了再晒的笋干好吃。

14、然而，这种方法不能很好地保存竹笋的味道，而且味道会发生变化脱水保鲜，应用范围广它可以是小的，也可以是大的去皮，把竹笋切成条撒些盐在太阳下晒干脱水竹笋的味道不像刚挖出来的时候那么新鲜，但保存时间也更长。

新鲜竹笋晒干的保存方法和时间15、一般可以保存2个月左右3冰箱冷藏室保存这种保存方法适用于少量的竹笋，将其放在保鲜袋或覆盖保鲜膜，置于冰箱冷藏室，一般可以保存几天，不建议长期保存4笋干保存及将新鲜的竹笋剥壳，切成拇指长短的细条，然后。

16、6水煮保存 对于已经剥壳的竹笋，还可以进行水煮保存，又分为清水煮和盐水煮两种清水煮的方法是，把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏。

标签： 竹笋 保存 然后