1、2分钟黑木耳的营养价值1黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质废物吸附排出体外据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平。

2、一般用沸水煮沸23分钟，然后用木耳煮沸制作凉拌黑木耳为了卫生安全要煮水时，建议是大火下锅煮不要超过5分钟黑木耳轻薄的特性使得它比较容易被煮熟，如果煮太久可能会把黑木耳煮烂，造成一定程度的营养流失，同时影响凉。

3、1凉拌木耳焯水的话一般5分钟左右就可以了2一般木耳焯水5分钟左右就可以了，时间不能太长，否则很可能导致营养成分流失严重，口感也不那么鲜嫩焯水的时候先用凉水浸泡34小时左右，然后在锅中倒水，大火煮沸后放入木耳。

4、根据个人口感喜好，有以下几种1不煮，直接凉拌2最长不要超过30分钟3最短510分钟即可凉拌黑木耳做法原料需要黑木耳蒜泥盐青红椒胡椒粉干辣椒泡的水胡萝卜味精凉拌醋，材料准备好以后将。

5、凉拌木耳是需要煮的在水烧开后放入木耳煮三分钟，沥干水分后再加入调料凉拌即可制成凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是木耳和辣椒香菜等配料，清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用凉拌木耳需要煮吗 凉拌木耳时，如果。

6、把木耳下入锅中，焯水五分钟左右，五分钟后，把木耳控水捞出，放入凉水中过一下，待木耳降温以后，要把它捞出来，放入到一碗凉白开中，这样做的目的是让木耳C感更好，吃起来更加爽脆，之后再拌入调味料即可食用。

7、凉拌木耳的制作方法步骤黑木耳1黑木耳，在水中泡软泡软，撕成小朵，胡萝卜切成薄片，锅中加水，大火烧开后，下入木耳和胡萝卜，一次性焯熟，捞出后控干水分2控干水分后，放入黄瓜片和青红椒，点缀一下，如果。

8、木耳凉拌是需要煮熟的先把洗干净的木耳在水里煮三分钟，在冷却，最后凉拌煮熟的木耳更利于营养的吸收。

9、如果是新鲜木耳，放开水里抄一下就可以如果是干木耳，先要放冷水里泡六小时左右，完全发泡开，再放到开水里抄一下就可以了。

10、水开后bai23分钟就煮熟了木耳质地脆嫩，是比较容易煮熟的食物，煮制的时间和青菜差不多，一般泡发好的干木耳在水开后下锅，继续煮23分钟，等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可以食用，不宜煮的过久，否则口感和营养。

11、凉拌木耳的做法 火麻油凉拌木耳 火麻油拌木耳的功效具有补气血凉拌木耳煮几分钟能熟减肥防***治便秘清肠胃等，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生请点击输入图片描述 用料 主料木耳水发20克。

12、要用淡盐水泡发，择干净，烫两分钟最好吃，要放点芹菜，胡萝卜，加点白糖，盐，香油，葱花，醋，带芝麻的辣椒油淋点一拌，哇，太香了我还没吃午饭，要留口水了哈哈。

13、建议大家在凉拌木耳的时候，最好先用水焯一下用水焯过的木耳表面的微生物绝大多数会被杀掉，那样凉拌的木耳相对性就较为干净卫生，不易产生微生物的环境污染总之木耳放凉了，口味是一样的新鲜的木耳带有比较多的。

14、经常去饭店吃饭的朋友们一定吃过饭店里的凉拌木耳，他们的凉拌木耳做的非常的好吃，木耳吃起来清脆可口，而且调的料汁也是非常有味的就跟大家分享一个在家做的凉拌木耳，做出来之后清脆爽口，开胃下饭而且它的做法也是比较。

15、木耳煮多久几分钟可以熟，木耳煮久了之后有毒吗看专家的 木耳是一种大型类的食用菌，含有多种对我们人体有益的营养成分，同时还可以低脂低热量低胆固醇，简直称得上是非常完美的健康类食品这其实是一个生活常识性的问题。

16、黑木耳 2木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟既可黑木耳 3在煮的过程中记得准备一盆冰水，木耳煮好后立即转移到冰水中冲凉，然后沥干备用凉拌酱 4制作。

17、此外，将木耳煮熟还可以去除其他对人体有害的物质为了安全起见，凉拌木耳，建议煮熟再者木耳本来就不容易熟，就算是当做火锅的配料，若是煮制的时间比较短的话也不太容易熟，所以在制作之前一定要先煮熟，可以适量的切小。

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