泡菜要泡7天才会产生益生菌一般是七天就有乳酸菌，但不是最多的时候，在二十天左右就达到上限泡菜之所以会变得越来越酸，是因为乳酸菌发酵产生乳酸，随着时间的增减乳酸会越来越多，导致泡菜的口味越来越酸乳酸菌的简介。
1准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀2把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开3加满开水，加一点盐，不加。
注意鱼露和虾酱是发酵益生菌的主要原料，所以两样中最好都放或至少一样因为有益菌的产生最好吃发酵好的辣白菜，调料的用量都是按照一颗白菜定量的 以上的做法也是我们自己家一直做泡菜的方法，也可以将白菜换成萝卜块。
4加入洗净晾干一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中 5盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子，放置在阴凉通风的地怎样制作益生菌泡菜好吃视频方，12天以后泡菜就可以吃了，泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸。
7将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中，上面撒上马苏里拉碎8烤箱预热，210度，烤10分钟左右即可食用大泡菜好处 提升免疫力 泡菜发酵过程添加的独特益生菌裙有助提高人体的免疫功能以及降低疾病引发的炎症水平有关。
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