1、拉面做法如下1先和面食用碱用三十度的温水化开,利于面团起筋2揉成面团后用保鲜膜盖住醒发三十分钟3将面团分成三团,抹上有,用保鲜膜盖住等三十分钟4拉长面团后,扭成麻花状5这一反复的拉,拉十次;7做好的面条非常劲道有弹性,水开把面条下锅煮熟,可以做汤面,还可以用来凉拌炒都非常的好吃,我最喜欢用洋葱青椒青菜等一起来炒拉面,非常的美味总结拉面的做法其实很简单,自己在家做,不添加任何东西,吃。
2、主料 面适量 辅料 油适量 盐适量 水适量 拉面的做法步骤 1取一个干净的盆,不要有水珠把面放进去2温水中加少量的盐,溶匀后慢慢淋入面中,边倒水边快速用筷子划面3直到没有干面4和成团5略揉几;拉面的做法主料面粉250克辅料水125克盐1克油5克步骤1面粉,水,盐,倒入盆中2混合均匀揉成光滑的面团,大约揉十分钟,盖上保鲜膜静置十五分钟,拿出面团在砧板上再次揉十分钟,增加面团韧性,然后;做法1拉面手工和面太累了,我用了面包机,主料中是食用碱用温水化开,现在冬天天冷,和面时用30度的温水利于面粉起筋 2一个和面程序后盖上保鲜膜饧30分钟 3分成三个面剂,揉成长条,表面抹上油,依然盖上保鲜膜。
3、往里面加醋,酱油,胡椒粉,精盐搅拌均匀,面醒好以后切成段状,然后揉成长条形,切的时候撒上一些面粉,这样才不容易粘连,然后扯断打圈继续拉面,这样拉出来的面会更加筋道,放到开水锅里面煮一下,差不多的时候加入适量;配方做法一 主料 拉面300克芥菜适量鸡蛋1个油菜适量食盐6克酱油2克蒜5克干辣椒适量白糖2克浓汤宝适量高汤适量植物油适量做法 1锅中倒入水,放入浓汤宝,当然有高汤的就免了2烧热锅,爆;其实普通拉面的做法非常简单,下面我就来和大家探讨一下这个问题一拉面我想这是北方人的主要饮食,特别是对于兰州的牛肉拉面确实非常美味,而且对于我们南方人来讲也非常喜欢吃一些面食,因为它的味道很好,而且做起来还;家庭拉面的简单做法如下配料面粉 适量 ,盐 适量 ,油 适量,水 适量,牛肉,花椒,辣辣面,小香葱,烹饪步骤1热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒几粒即可上,再将花椒粒挑出2牛肉也是自己酱的,也可以去。
4、家庭版简易拉面 拉面筋道好吃,但没有经验技术,自己在家很难做出面馆的专业拉面我今天做的这个拉面,虽颜值不高,但方法简单,味道和口感还不错,适合家庭操作原料面粉盐清水西红柿鸡蛋猪肉菠菜做法步骤;日本拉面 材料猪大腿骨,猪肩肉,鸡蛋,菠菜,葱,姜,面条调料酱油,糖,盐,花椒,大料做法 汤 2根猪大腿骨,先用开水煮出血沫,洗净后放入高压锅,加一小块姜和一节大葱,中火煮45分钟叉烧和鸡蛋 1;4拉面煮好放入碗内,淋上做法3的所有汤料即可 拉面的家常做法三 材料 番茄1个,鸡蛋1个,手拉面100克,葱花适量,油,盐,生粉,鸡精,白糖适量 做法 1材料手拉面100克一扎是400克,我用了约14番茄1个,鸡蛋1个 2鸡蛋打;想要制作出美味的手工拉面,首先需要我们要在面粉中倒入适量的水然后搅拌成小疙瘩,之后我们再继续去和成面团,然后醒面10分钟的时间等到面完全醒好了再选择用力的去揉,等到面团的表面光滑就可以了然后我们继续把面团先;今天傻姐就教大家自己在家做拉面,简单又拉面的具体做法美味的做法,比拉面馆的还好吃呢拉面这样做真简单,2分钟学会,再也不用去面馆,健康无添加,首先我们要准备300克高筋面粉,温水里加少量的盐,有咸味就行了,不用太多,用温水。
5、5拉长面团后,扭成麻花状6这一反的拉,拉十次7准备牛棒骨和牛肉,熬汤8下到凉水中,等水开,捞出浮沫9用凉水冲洗肉后,加入调料,煮出牛肉汤10将拉面拉细,放入牛肉汤中11再将煮好的。
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