2按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用3每天早晚各换缸一次，这样，蒜头腌制均匀，腌至15天后，即成咸蒜头4捞出蒜头，在席上晾晒，每天翻动；准备新鲜的大蒜头，建议第一次腌制大蒜，可以少腌点，如果觉得好吃，下次可以多腌点新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净我这里没有洗，加入食盐拌匀腌制12小时。

1蒜头腌制成糖醋蒜最好吃，在腌的时候需要准备新鲜蒜头两千克，食用盐500克，红糖和食醋，各准备200克，清水适量报准备好的蒜头，要用刀处理一下，消掉它的根再把它的茎也减掉，然后放到清水中浸泡2蒜头在清水浸；1把新鲜的大蒜去点外皮，清洗干净，倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出，放入太阳底把水分晒干2找个无油的干净坛子把晒干水分的大蒜码入坛子里，姜切片和小米辣一块倒入坛子了备用3锅里倒入白醋。

大蒜腌制方法如下1准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用2取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至；大蒜腌制吃是不错的选择，首先我们要准备好新鲜的大蒜，把大蒜直接腌制成糖蒜就可以了，这是非常好吃的一个吃法，而且制作的方法也不难，对于新鲜的大蒜，去掉皮之后还要去掉根，完全处理好之后，就可以放到盆里面，然后加上。

那么，大蒜怎么腌制好吃呢？下面是我整理的大蒜的腌制方法，希望对你有帮助！大蒜的腌制方法一 原料鲜蒜头100千克盐10千克食醋07千克红糖适量五香粉少许腌制方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜头去掉。

新鲜嫩蒜头怎么腌制好吃又简单

在蒜头的腌制方法大全中，蒜头也可以用盐腌制方法，味道不仅美味，还可以促进人体的消化吸收消毒等作用，首先需要准备好材料，需要准备鲜蒜头盐食醋等调味料，然后将材料清洗干净，去掉外皮剥去老蒜，最后可以开始腌制了。

1腌制鲜蒜头时需要准备先蒜头3000克，把它的根和竟全部切掉，再把它外层的老皮也剥下来，然后放到大盆中，加入适量的清水和少量食用盐浸泡2在蒜头浸泡的过程中，要经常换水，这样能去除蒜头的辛辣味准备好蒜头以后。

大蒜的腌制方法一 原料鲜蒜头100千克盐10千克食醋07千克红新鲜嫩蒜头怎么腌制好吃窍门糖适量五香粉少许腌制方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例。

1泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡37天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内2腌蒜将泡好的蒜放入坛子内。

蒜头怎么腌制好吃 1蒜头腌制成糖醋蒜最好吃，在腌的时候需要准备新鲜蒜头两千克，食用盐500克，红糖和食醋，各准备200克，清水适量报准备好的蒜头，要用刀处理一下，消掉它的根再把它的茎也减掉，然后放到清水中浸泡。

1鲜大蒜剥去外皮，整头放人容器中，撒上盐，加入料酒和匀，腌渍入味 2取一只碗，加入150克清水，将洗过的桂皮八角放入碗中，加盖封口，置蒸锅中蒸20分钟取出，拣去桂皮八角不用，加入红糖酱油醋调匀，淋人。

新鲜蒜头怎样腌制比较好吃

五腌糖蒜的坛子要清洁干净，切勿粘油，否则蒜容易腐烂变质糖醋腌蒜 原料配方 鲜蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克 制作方法 1将蒜茎切去，留有约6厘米假茎2将蒜头洗净，沥去水分3。

新鲜大蒜怎么腌制好吃 在生活中，大蒜不仅可以直接生吃还可以腌制着吃，那么新鲜大蒜怎么腌制好吃家用糖醋大蒜的腌制方法介绍下面就一起来了解一下吧新鲜大蒜怎么腌制好吃在生活中大蒜不仅可以做蔬菜还可以做调味品，其。

步骤1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀腌制12小时412小时后蒜瓣表面有点起皱，虽然没有清洗，也能腌制出水份，将。

五腌糖蒜的坛子要清洁干净，切勿粘油，否则蒜容易腐烂变质糖醋腌蒜 原料配方鲜蒜头100千克食盐10千克红糖18千克粮食醋70千克糖精25克 制作方法1将蒜茎切去，留有约6厘米假茎2将蒜头洗净，沥去水分3将蒜头放入。

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