做法1吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火2淡奶油打发至七成3吉利丁水的温度降低后,倒入芒果酸奶中搅匀4芒果洗净,去皮去核,将果肉切成小块,将大部分芒果倒入搅拌机中加入。
制作泡芙面团水160克,黄油80克,糖1小勺,盐12小勺一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌 步骤14使油脂分布均匀,当煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉 步骤15 用木勺快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起。
做法一材料芒果牛奶白糖 做法1准备好所以的原料,芒果从间切开,然后划十字刀,小心仔细的剥出果肉2把牛奶倒入料理机,芒果留几个粒,其余的倒入倒料机,放一点糖调味,用料理机搅拌1分钟,倒入杯中,撒。
做法蛋黄打散,筛入面粉糖,加入牛奶柠檬汁,搅拌均匀后,小火边煮边搅拌至浓稠,冷藏。
配料1620个低筋面粉100克,水160克,黄油80克,糖1小勺,盐12小勺,鸡蛋3个左右烘焙烤箱中层,上下火,210度烤焙1015分钟,待泡芙膨胀定型后,将温度降到180度,烤2030分钟,直到泡芙表面黄褐色主厨。
奶粉45g 蛋清75g 糖粉15g 芒果溶豆的做法步骤 1 芒果用料理机果泥 2 果泥过筛 3 过好筛的芒果泥 4 取45g果泥,加入玉米淀粉和奶粉 5 搅拌均匀 6 蛋清加入两滴柠檬汁和糖粉 7 打发的蛋白 8 取少量蛋。
做法1芒果芋圆 准备食材如下木薯淀粉500克,紫薯2个,芋头半个,红豆1把,黄豆1杯,内酯5克,芒果1个,白糖2汤匙,牛奶1瓶 具体。
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