1、辣炒牛肚的做法 步骤1 牛肚切丝 步骤2 螺丝椒洗净 步骤3 螺丝椒切丝 步骤4 葱姜蒜切好备用 步骤5 热锅烧油放入葱姜蒜炒出香味 步骤6 加入螺丝椒丝，翻炒一会 步骤7 加入牛肚翻炒一下 步骤8 接着倒入2铲生抽，翻炒。

2、将清洗干净的牛肚放入高压锅开大火煮沸，一般压十分钟左右，煮到能用筷子轻轻戳进去的状态最佳，捞出来放入冷水中泡一下，然后切成细条状，这时候的牛肚已经是完全煮熟透了接着准备其它配菜，红椒蒜苗姜，清洗干净后同样。

3、二，爆炒牛肚 材料牛肚，八角，毛芹，辣皮子，洋葱做法1把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的。

4、1主料牛肚700g青椒1个红椒1个调料色拉油适量食盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量芝麻油适量陈醋适量2氽熟的牛肚用高压锅压烂，切成条，姜蒜备好3青椒红椒各一个洗净4青红椒切成丝5。

5、爆炒牛肚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材熟牛肚 辣皮子 花椒粒 胡椒粉 洋葱 毛芹 味级鲜 料酒 鸡精 八角 香叶 请点击输入图片描述 2 把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝。

6、做法 1葱姜炝锅，加入辣尖椒翻炒2然后放入牛肚，大火爆炒3加入青椒生抽4最后放入蒜片翻炒几下，装盘爆炒牛肚 材料 牛肚，八角，毛芹，辣皮子，洋葱 做法 1把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加。

7、more 生牛肚 500克蒜 6瓣青椒 5个香叶 4片 小葱 5根 姜 半块 八角 3个 方法步骤 18 分步阅读 锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟左右然后捞出洗净。

8、爆炒牛肚 主要食材 牛肚，洋葱，青辣椒 配料 料酒酱油盐味精葱姜胡椒茴香干辣椒 工艺 炒制 牛肚性平味甘，健脾开胃，养血益气，虽属肉类，但不腻1做法1大凡买来的牛肚都没煮烂，因此要重新煮。

9、用料牛肚1块秋葵1小把姜蒜末2片生抽1勺老抽1勺红椒2个八角2个高度白酒1勺桂皮1个香叶1片花椒1小勺油盐适量步骤1牛肚放入高压锅中2加入2勺老抽和少许的盐3大火煮开，气压阀。

10、木耳爆炒牛肚也是特别好吃的一道家常菜，就是不管是南方还是北方，在餐桌上都是能够经常看到这道菜的而木耳爆炒牛肚的做法也是非常的多，今天我们所说的这种做法算是比较简单的一种做法，适合我们自己在家里面动手制作首先就。

11、下酒有开胃，加入青红椒简单爆炒，好吃美味又快手的小菜，都十分美味好吃，牛肚软烂有嚼劲，吃着超级香处理好的牛肚搭配着葱姜蒜青椒丝简单爆炒调味，十分开胃下饭，也很好吃，下面就看看青椒爆炒牛肚的具体做法吧，喜欢的朋友一起来看看吧。

12、4锅里倒油花椒，小火慢慢煸出花椒香味油稍微多放一点，将花椒捞出，在锅里剩余的油里当初蒜末炒香，再放入黄椒红椒爆炒一分钟，倒入腌制好的牛肚，继续爆炒一分钟，放入木耳，放入几根辣椒丝翻炒半分钟即可。

13、木耳爆炒牛肚营养丰富，是家常小菜大家平常拿牛肚涮火锅，只需上下三涮，薄薄的牛肚就熟了，牛肚健胃益脾，高蛋白，对于体虚的人特别友好，所以大家没事在家也可以做这道菜，做法不难，把牛肚处理好，大火烧油，油可以多放。

14、一，蒜苗牛肚 材料熟牛肚200克，蒜苗100克，油盐料酒糖胡椒粉鸡精适量做爆炒牛肚做法百科法1熟牛肚切丝，蒜苗洗净切段2起锅热油煸炒牛肚片刻3放蒜苗盐料酒糖胡椒粉鸡精调味即可二，爆炒牛肚 材料。

15、二爆炒牛肚 食物材料 熟牛肚毛芹洋葱 辅料 油盐辣皮子花椒粒八角香叶味精鸡精姜胡椒粉料酒 做法 1将书牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝2将毛芹洗净。

16、加两汤匙黄酒，翻炒一分钟左右，加入一汤匙蚝油，翻炒一分钟出锅烹饪技巧需要烂一点的牛肚，尽量用高压锅压煮五分钟 用料主料牛肚适量调料辣椒油适量芝麻酱适量涮牛肚的做法1本来要买生的牛百叶自己回家制作的，因为店里没。

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