猴头菇需要煮1小时左右将它其洗干净，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分钟，焯水去除苦味，再和肉类食物一起炖煮12个小时即可如果是干菇就需要提前泡发，一般提前812小时慢慢泡发用60度的温水或淘米水泡发千万；1猴头菇煮5分钟不能熟2猴头菇需要煮1小时左右3将它其洗干净，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分钟，焯水去除苦味，再和肉类食物一起炖煮12个小时即可4如果是干菇就需要提前泡发，一般提前812小时慢慢。

猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发1先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入新鲜猴头菇煮多久能熟沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可2先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可3先将；可以和猪肉木耳黄瓜胡萝卜一起炒着吃，具体做法如下主料鲜猴头菇500g 辅料猪肉100g黄瓜适量胡萝卜适量黑木耳适量水淀粉适量花生油适量盐适量葱适量姜适量鸡精适量香油适量 步骤1准备新鲜。

煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间一般上落锅煮开后，再煮5分钟就可以了香菇，又名花菇猴头；如果是干的猴头菇，需要先用温水浸泡8小时以上，再炖煮1~2小时就能煮熟如果是湿的猴头菇，可以将猴头菇切片，用油爆炒5分钟就可以炒熟猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具。

新鲜的猴头菇煮十分钟是不能吃的，这个时间也太短了，根本就煮不熟的。

鲜猴头菇需要煮多久能熟

如果是鲜菇或者已经完全泡发开的干菇煮10分钟是能吃的，猴头菇煮的时间可长可短，一般10分钟左右也能熟，但是煲汤的话建议用小火炖煮12小时猴头菇煮10分钟能吃吗 干猴头菇可以提前812小时泡发，建议用60度的温水。

猴头菇煮12个小时左右就会熟新鲜的猴头菇与肉一起炖煮12个小时即可，干猴头菇提前泡发后需要炖煮2小时左右猴头菇不能用热水和开水泡发，否则容易导致营养流失，甚至会使菇体产生小疙瘩，影响口感猴头菇煮多久能。

小火煮2个半小时左右，具体做法如下1准备材料土鸡1只猴头菇150克姜1小块精盐适量2土鸡斩块后洗净，冷水下锅焯水，烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净3把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷。

新鲜的猴头菇一般如果切的片不会很厚的话，炒锅六七分钟就可以梳熟了。

鲜猴头菇要煮多长时间才能熟

新鲜的香菇要煮多久才可以吃 新鲜香菇煮5分钟左右就熟香菇素有山珍之王之称，是高蛋白低脂肪的营养保健食品香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效香菇多糖能增强细胞免疫能力，香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降。

新鲜猴头菇煲汤2个小时左右即可做的时候猴头菇用清水浸泡2个小时左右将红豆扁豆云苓土茯苓用清水浸泡备用准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用鹧鸪和猪展肉飞水处理。

2如果是干的猴头菇就需要提前泡发，洗净，炖制时时间2小时以上。

炖制时时间2小时以上如果是冬天可以泡久点，如果是夏天气温比较高时，最多泡个23个小时换一次水，总共最多泡12小时就好，不然就会馊了，因为猴头菇是高蛋白的东西容易出问题，如果是隔夜泡发建议放到冰箱的保鲜层。

厚的，如香菇，放下去，水再开了，810分钟足够倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇自然熟了菇类分很多种，有鸡腿菇，猴头菇，猪肚菇，杏鲍。

肋条肉烧猴头菇 原料 水发猴头菇250克，猪肋条肉150克，水发黑木耳水发玉兰片油菜心各50克，海米精盐味精鸡蛋醋葱姜干淀粉清汤香油熟猪油各适量 制法 将水发猴头菇去根蒂，切成片，人沸水锅中略氽后捞。

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