茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分温度湿度光照氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔；不管是冷藏还是冷冻，这些存放的茶叶的最佳含水量应该在4%5%之间，而且要密封存放与绿茶相比，传统的乌龙茶红茶茉莉花茶白茶红茶普洱茶可以不用冰箱保存因为传统乌龙茶和红茶中多酚类物质含量低，陈化变质速度慢；一些如台湾的高山乌龙，是微微发酵的，寿命便如绿茶般脆弱半发酵茶与不发酵茶的#39储存方法，基本相似不过，由于青茶寿命较长，储存要求便可松懈些根据青茶的轻重焙轻重发酵而酌时储茶，便能保存青茶的新鲜了有的；3茶叶不建议放在陶罐保存，陶罐无法完全隔绝水汽和异味茶叶也不宜放在带抽屉的柜子里保存，一来抽屉容易生虫，而来不能隔绝水汽和异味用自封茶饼袋可以存放任何茶叶，这是最实用的存茶工具之一；低温贮存法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效贮藏期超过半年者，以冷冻10至18摄氏度较佳贮存；而判断茶叶是否过期，可以通过以下方法来鉴别看是不是发霉或出现陈味绿茶是不是变红，汤色变暗茶叶滋味的浓度鲜爽度是否下降等新鲜茶叶运输怎么保存时间长此外，可看包装上的保质期，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月冲饮茶叶的保存；1铁罐储藏法将茶叶放入铁罐中，盖好罐盖，放在干燥的地方，可避免茶叶发潮2陶瓷坛储存法将茶叶用牛皮纸包好捆紧，分层装入干燥无味的陶瓷坛中，在茶包之间放入石灰袋，装满坛后，将坛盖盖好，放置于干燥处3。

当然，如今最好保持茶叶鲜度的方法，就是在茶园的附近直接建立茶叶加工厂，这样可以减少茶叶的运输成本，还可以减少很多茶叶在运输过程中受到的伤害，是保护茶叶鲜叶最好的方法；茶叶存放方法1绿茶的保存方法 关键词密封冷藏无异味，保质期1年左右很多人都认为茶叶一定要在干燥的环境下保存，其实绿茶的鲜度非常重要环境的湿度温度光线存放环境的味道都会让茶叶的香味慢慢变弱绿；冷藏保持茶叶新鲜对于可以存放在冰箱里的茶叶，只适合冷藏，不适合冷冻，所以最好将茶叶存放在冰箱里因为冷冻温度太低，茶叶中的水分会很快被排干如果茶叶太干，容易碎如果它们坏了，味道会变，茶叶的味道也会变冷。

1使用低温保存可以将家里的茶叶一直储存在5摄氏度以下的温度里面，也可以使用冷冻或者是冷藏的冰箱里面保存，这也是最好的方法的2使用热水瓶保存选用保暖性良好的热水瓶装，将茶叶放进热水瓶里面，然后就使用那种非常；1茶叶保存需要注意密封避光干燥防异味，茶叶易吸水受潮受光受热易氧化易吸收异味，为了更好地保证茶叶品质少受影响，必须对茶叶进行严格的保管2可将茶叶装入铝箔袋密封，然后放入马口铁罐或紫砂罐内，最后放入。

茶叶的保存方法有铁罐的储藏法热水瓶的储藏法陶瓷坛储存法食品袋储藏法木炭密封的储藏法等1铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气储存时，将；茶叶保存方法茶的种类多而杂，相对适合的保存方法也不尽相同绿茶适合罐装密封冷藏红茶需要置于密闭干燥容器内保存乌龙茶则用铁罐锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可白茶则需要密封性好的锡罐铁罐保存普洱茶则用；不用一定使用锡桶铁桶报价适中，并且保留作用较好，因此家庭存茶常用铁桶存茶用的铁桶，最佳有大有小，容量大的茶桶，装入茶叶后，不宜经常敞开，要备一个小桶，每次取适量茶叶存入，饮用时，从小桶取茶茶叶保持新鲜的；运输过程要保持良好的温度湿度，不可暴晒，要保持通风和干燥运输环境不可出现异味，否则茶叶的品质会受到严重的影响到达目的地，卸货时要轻拿轻放茶叶运输速度要尽可能的快，茶叶包装时，最好为无氧真空保存。

又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁滋味醇厚湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质一般的茶，还是新鲜的比较好如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右不过影响；1一般而言，保存茶叶的容器以锡罐坛有色玻璃瓶为最佳其次宜用铁罐木盒竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用塑料袋纸盒最次很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这。

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