红烧牛肉牛肉切成15cm宽的块或长条锅里加油，热，加入牛肉，炒干水分，加料酒，炒干，然后加老抽少许上色，再加生抽，不加盐，炒，加水，淹没肉，烧开，然后用高压锅煮烂，放铁锅收水，不要太干，加胡椒，一点点。
盐，高汤粉牛肉粉 适量 冰糖小块 两三粒 做法1提前将大牛腱子洗净切成两块，用清水浸泡，看出血汤了就换水，多换几次水，浸泡两个小时以上 2锅内放一些盐和花椒粒干锅焙香，炒至盐微微发黄花椒散发。
1将牛肉切成方块约2cm左右， 放入碗内再将糖白酒油盐按用料中的量加入碗内最后将洋葱切片，放入碗内再稍拌一下，腌制一段时间2在锅里放入适量的油，放入腌制好的牛肉翻炒，直到牛肉完全变色再将。
步骤一准备食材步骤二牛肉多浸泡几次去血水步骤三冷水入锅步骤四放料酒步骤五加姜片步骤六大火焯水，撇去浮沫步骤七放入高压锅，加入香料和料酒步骤八放入冰糖步骤九加入酱油，倒入水。
电压力电压力锅做牛肉怎么做好吃视频锅炖牛肉做法如下材料牛腩500克，大料，大葱，姜，蒜，调料料酒，生抽，盐做法1牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫2葱切段姜切片3焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱姜大料4倒入料酒生抽，加。
1材料牛肉500克大料大葱姜蒜调料料酒生抽盐2腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫3葱切段姜切片4焯好的牛肉移入电压力锅中，放入葱姜大料5倒入料酒生抽，加足够量的。
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