高高笋有黑点能吃吗图片笋长黑斑能吃高笋上面的黑点不是寄生虫，而是高笋的茭白老了，黑点是茭白的籽市面上买来的基本上都有黑点，影响不大，是可以吃的高笋的营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有。

能吃，有黑点是放久了的缘故1高笋是中国特有的水生蔬菜世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和***古人称高笋为“菰”在唐代以前，高笋被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”稌黍稷。

如果一点点是可以的，但如果太大就不可以吃了高笋就是茭白，高笋里面有黑点的话，就代表茭白过季老化了，此时的茭白肉质松软，肉质里面寄生均是会产生厚膜孢子，有一点黑点的茭白也是可以吃的，但是如果黑点扩大成为褐色的大。

能吃，但一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用这时。

高笋里面如果有黑点的话，说明已经发霉了，是不能再吃了。

一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用“这时，黑粉。

有黑点了的话也许时间长了，不新鲜了，如果硬要吃的话，就放到开水中水煮10分钟，但最好不要再吃了高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍但当高笋过分成熟变为“。

能吃，是放久了的缘故高笋是中国特有的水生蔬菜世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和***人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的高笋。

其是一种长在水田里的水生植物不知是几年生的禾本植物高笋苗头几年产的笋鲜嫩洁白，可要是等笋苗长老了，结出的笋就会出现黑心的现象，就是你说的黑点现象别担心，这可以放心吃，但口感色味当然没有鲜嫩洁白的嫩。

这是高笋过分成熟变为“灰茭”了黑点是高笋植株体内寄生的黑粉菌导致的，黑点少的时候无所谓变成灰茭后，黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子，本身并没有毒素，不过会影响口感，吃起来枯燥无味。

有黑点是因为高笋的茭白老了，黑点是茭白的籽~~是有点老了，影响不大，可以吃的~ 市面上买来的基本上都有黑点~如果满意请采纳谢谢祝生活愉快~~。

高笋中间出现变黑的情况，最好建议就不要再进食了食物必须要在，没有污染变质和新鲜的情况下食用，才更有利于营养价值的吸收，同时也更加卫生安全高笋的营养价值十分高，可以很好的帮助身体，可以让身体获得足够的能量。

竹笋里面有黑点能吃吗 一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不。

可以吃，不过黑点越多，表示交笋越老，口感不佳如果过多的话建议就别吃了。

一般如果竹笋的笋壳比较坚硬的这一类竹笋都是属于比较新鲜的，食用口感都是比较鲜嫩的，但是如果竹笋的笋壳出现变软的情况的话就不建议购买，这一类竹笋都是放置时间比较长一点的，可以食用但是食用口感不算太好。

能吃哈，我家经常买的，有的还是有黑点，放久了的缘故。

标签： 黑点 茭白 食用