有些蔬菜适合放到冰箱内冷藏保存，有些蔬菜是不适合放冰箱保存的，买回来的新鲜蔬菜别直接放冰箱，教你正确保存方法，避免浪费，下面就一起看看各种蔬菜是怎样保存的绿叶类的蔬菜保存方法绿叶类蔬菜包括菠菜韭菜生菜。
4香菇草菇等菇蕈类的蔬菜，买回家后要尽量保持干燥，放入塑料袋中再冷藏约可保存4～5天，新鲜的蔬菜不耐久放，最好立刻烹调，以保持鲜味及色泽5白萝卜洋葱等是可以久放的，只要放在阴凉处即可。
2芽类蔬菜新鲜的芽类蔬菜平时家中保存时，也大有讲究，最好是先把绿豆芽葵瓜芽等蔬菜浸入到清水中，然后再取出沥干放入到带有底洞的塑料袋中，入冰箱冷藏保存，这样芽类蔬菜不但不会发等一下腐烂，还会在冰箱中。
储存前，应注意根据蔬菜的品种和储存方法进行干燥此外，储存前的预冷却冬天新鲜蔬菜保存方法视频也非常重要所谓预冷是指蔬菜收获后迅速冷却至储存所需温度蔬菜产品的温度降低到规定的贮藏温度，贮藏寿命越长在冬天，当温度足够冷的时候，卷心菜。
冬天青菜怎么保存时间长3 蔬菜放冰箱好吗 蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失青菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒。
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