恐怕是不能喝了，即使是在常温下放置一天也要看是什么天气，例如夏天是绝对不行的，冬天如果室内气温在5度左右，放个10天是可以的夏天一天基本上死亡，起不到效果，另外可能污染杂菌，不能食用了乳酸菌非常脆弱，容易。
酸奶在常温下可以放23天，在开封后的二十四小时内喝完否则空气的杂菌进入会产生变质现象常温的体温过高需要放入冰箱中冷藏才能够完整的保证酸奶当中的乳酸杆菌和益生菌酸奶的营养价值 酸奶的营养价值特别高它对我们。
冷藏酸奶在常温下可以放3小时由于酸奶具备活性乳酸菌，而活性乳酸菌的存活温度有限，如酸奶置放在常温状态，乳酸菌会因温度过高，而降低其特异性，且口感也会降低因此酸奶需要冷藏保存，以控制乳酸菌的特异性，使其特异性。
但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了。
如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快乳酸菌常温下能放多久不变质变质了，从外观看主要就是“胀袋”。
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