1、把酱密封在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长酱的甜度越高保存时间越长，因为糖将水果的水分汲取出来，所以酱加糖越多也就越能存放自制牛肉酱的做法；夏天自制的牛肉酱按现在的季节这么热的话保质期最多3天，还必须是很咸的那种，如果盐少了，也就只能放2天，第3天肯定坏望采纳谢谢；自制牛肉酱常温能保存25天左右自制牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品，并且自制牛肉酱不含有任何防腐剂以及食品添加剂，所以在常温下容易被细菌侵蚀，一般只能保存25天左右牛肉酱在调味品行业中十分常见，虽然品种参差；1冬天自己做好的牛肉酱放在冰箱可以保存12个月2准备一个用来装牛肉酱的玻璃瓶，先把玻璃瓶清洗干净，然后等到玻璃瓶里面的水都干了之后，再将牛肉酱装进玻璃瓶中，密封好盖好盖子，然后放到冰箱保鲜就可以了3；冬天自己做好的牛肉酱放在冰箱可以保存12个月自制牛肉酱能保存多久准备一个用来装牛肉酱的玻璃瓶，先把玻璃瓶自制肉酱能保存多久啊清洗干净，然后等到玻璃瓶里面的水都干了之后，再将牛肉酱装进玻璃瓶中，密封好盖好盖子，然后放到冰箱保。

2、1一次少做点牛肉酱好吃，但保存是个问题若是自制的，虽然可口，但却不能长时间保存，最多也就三两天所以，一次要少做，很快吃上，就不用担心坏掉了2加盐为了稍微延长点保存时间，在制作时可以多见些盐；一般像这样保存的话，是可以保存12个月时间的不建议保存太长时间，以免滋生细菌自制牛肉酱能保存准备一个用来装牛肉酱的玻璃瓶，先把玻璃瓶清洗干净，然后等到玻璃瓶里面的水都干了之后，再将牛肉酱装进玻璃瓶中；如果你是密封真空保存，一般可以保存三天，另外用之前建议可以加热可以起到消毒杀菌作用主要是很多因素不可控，不稳定，有的可能半年没问题，有的可能几天就坏了这就是手工和工厂化的差别；一保存时间 大概一周左右炸酱的保存时间过长即使炸酱还没有变坏也尽量不要食用了，会存在很多肉眼无法看见的微生物和细菌，未吃完的炸酱最好用保鲜膜封存，放入冰箱冷藏最好二保存方法 1放入冰箱未吃完的炸酱；牛肉酱如何保存2 自制牛肉酱能保存多久准备一个用来装牛肉酱的玻璃瓶，先把玻璃瓶清洗干净，然后等到玻璃瓶里面的水都干了之后，再将牛肉酱装进玻璃瓶中，密封好盖好盖子，然后放到冰箱保鲜就可以了吃牛肉酱的时候。

3、这个不是很确定一般两天没问题，再久就会有味了；如果要保存的更久，只能放冰箱冷藏，这样可以存放一个月肉酱吃的时候用单独的勺子挖出来吃，吃完之后再加热一遍用保鲜膜封好放到冷藏室建议自家制作的肉酱不要一次性做得太多，不要放得太久，尽快食用是最为新鲜的；把玻璃瓶在开水中煮过消毒杀菌，沥干水分再将牛肉酱放到玻璃瓶里密封，然后放冰箱保存每次取的时候用无水无油的干净勺子，牛肉酱的存放时间就会久一些建议大家不要为了延长保存时间，在牛肉酱中加入防腐剂，以上几点；把酱放在密封的，在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜这样做，一般能保持2个月太长的时间，不建议这样做，以免滋生细菌每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长酱的甜度越高保存时间越长。

4、因为牛肉酱添加了盐，所以比平常保存的时间长一些保鲜膜包起来放在冰箱里，可以保存16度的冰箱可以保鲜1周左右，12度可以保 鲜15天左右 18可以保鲜1个月，24度的可以保鲜3个月2放入冰箱前最好切块稍微。

5、瓶口上，大火蒸20分钟后，在瓶子里加入少量的高度白酒或柠檬汁，迅速拧紧瓶盖即可，为了防止烫手可以一只手包一块湿毛巾以上就是家庭自制番茄酱的保存方法，都是根据网友们的亲身实践总结出来的，绝对是完全可靠的有效保存方法。

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