可以有以下几种吃法一新鲜莲子煲汤 用新鲜莲子煲汤最适合搭配水鸭排骨山龟等清淡滋补类的食材，如果搭配鸡肉煲汤就不太合适了莲子水鸭汤的做法 原料水鸭子半只新鲜莲子100克红枣50克盐5克烧酒5克。

你好莲子可以煲汤例如例1补血润肤莲子红枣汤莲子100克红枣100克冰糖适量将莲子和红枣用水浸泡后捞出，一起放入锅中加水熬煮15小时即可例2养心安神百合银耳莲子羹莲子20g干银耳3g鲜百合。

1新鲜莲子煲汤可以去芯，也可以不去新鲜莲子芯中含有丰富的维生素等营养成分，煲汤可以增强汤的营养价值但莲子芯的味道很苦，煲汤可能会导致汤的味道发苦，如果不介意这种口感，可以不去芯，直接煲汤即可若是比较注重。

新鲜的莲子可以直接生吃可以煲汤，也可以熬粥，好的吃法是根据自己的口味和生活习惯来的，适合自己的，自己喜欢的就好一新鲜莲子的吃法 1生吃 新鲜的莲子，可以直接剥皮食用莲子一般在6月就开始上市了，新鲜的。

1新鲜莲子可以煮银耳莲子汤2莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，而且莲子不仅可生吃，还可做成多种美食，清香可口，最主要的是新鲜莲子营养丰富，所以可以与银耳制作银耳莲子汤3新鲜莲子略呈椭圆形或类球形，长1。

新鲜莲子煲汤 用新鲜莲子煲汤最适合搭配水鸭排骨山龟等清淡滋补类的食材，如果搭配鸡肉煲汤就不太合适了莲子水鸭汤的做法 原料水鸭子半只新鲜莲子100克红枣50克盐5克烧酒5克姜1大块香葱结2根白胡椒。

需要新鲜莲子表皮颜色翠绿，其中虽然有一定的营养成分，但是煲汤时建议将外皮剥掉，若是莲子不去皮，其甘甜清香的口感很难通过外皮溶入到汤汁中而且莲子外皮味道偏涩，口感并不好，一起煲汤反而会影响汤的口感新鲜莲子煲。

可用鲜莲子煲猪心，鲜莲子和猪心，两者之间不存在着相冲相克的鲜莲子煲猪心老少皆宜，猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗自汗惊悸恍惚怔忡失眠多梦之人精神分裂症。

鲜莲子可以炖汤吗可以做银耳红枣莲子汤银耳富含天然胶质，配合其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，有祛除面部黄褐斑雀斑的功效银耳含有大量的膳食纤维，是减肥的最佳食物它所含的膳食纤维有助于肠胃蠕动，减少身体对脂肪。

可以的 主料莲子红枣 银耳羹莲子30颗 枸杞20粒 冰糖适量银耳40克 红枣10颗 步骤1将银耳浸泡12小时泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结用手将银耳撕碎2红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入。

清热解毒效果好，但味道有点苦不喜欢的朋友可以把它拿出来这是莲花新茶的原料2银耳莲子汤 首先，将少量干银耳浸泡在水中，使其大量备用将新鲜莲子去皮，取出莲心洗净红枣去皮，枸杞洗净所有配料准备好后，一起。

新鲜的莲子可以和冰糖熬汤喝莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠冰糖具有润肺止咳清痰和去火的作用也是泡制药酒炖煮补品的辅料虚火上升的人可常喝清心润燥。

米饭吃起来会更香别有一番风味呢当然，新鲜的莲子也是可以用来做粥的，加薏米或枸杞，一起煲，不失为夏季的清火滋补上品了如果你喜欢吃冰冻的甜品，也可以用莲子加银耳冰糖，放几颗红枣点缀，做我们熟悉的银耳莲。

丝瓜适量 笋干适量 水适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 新鲜莲子汤的做法步骤 1 丝瓜去皮，洗净，切段2 莲子从莲蓬中剥去3 去掉莲子的皮4 坐锅，***，先煮笋干5 加上莲子，一起煮6 再加上丝瓜。

降低血压可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神夏天燥热，人们容易心烦，此汤鲜中略带苦味，有利于预防中暑安定情绪，也能帮助补充蛋白质维生素B族铁锌和盐分。

另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即可饮用时，可兑入适量的冰水莲新鲜莲子可以用来煲汤吗子汤营养丰富，香甜可口，饮后能理气清凉，对年老体弱者高血压病和动脉粥样。

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