做包子所需的材料有面粉水酵母蔬菜鸡蛋肉姜蒜甜面酱盐油老抽生抽白糖等包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺。

你好，做包子需要的配料有面粉，发酵粉，然后就是包子馅，包子馅的种类就非常多了，比如说猪肉馅，青菜馅，粉丝馅等等。

包子 主料main 五花肉400克 面粉500克 红萝卜四根 小葱一把 辅料others 酵母粉6克 温水适量 生抽1勺 老姜一小坨 老抽一小勺 豆瓣酱一勺 简单好吃的卤肉包子 包子的做法 步骤step 1 红萝卜去皮切片，五花肉去皮切小小块。

主要配料 面粉1000克发酵粉适当肉馅750克蔬菜适当植物油50克香油少许基精适当 作fǎ 一发面 有两种发面的方fǎ 1用面肥发面一般叫大碱发面 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时。

主料面粉温水肥瘦肉大葱，辅料花生油甜面酱盐酱油料酒，适量的香油胡椒粉姜等猪肉要选择好一点的肥瘦肉，肥肉和瘦肉的比例在37肉丁一定要用面酱等调料提前腌制一段时间包子配料配方 包子是中国。

1材料面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克2包子馅猪肉脂肪37，250克，葱120克清水80克，酱油1汤匙，五香粉1汤匙，食用油15汤匙，生姜，芝麻油，料酒，少许白糖和盐3g3将。

水煎包 子 食材 300克面粉 60克无糖椰粉 50毫升牛奶做包子要什么配料好 50克白糖 20克酵母粉 80克肉末 20克白芝麻 各少许姜末葱花 3克盐 2克鸡粉 2克胡椒粉 2克五香粉 5毫升生抽 5毫升料酒 食用油适量 做法1 取一个碗，倒入。

1温水里加入酵母，静置5分钟2将酵母水少许少许加入面粉里，一边用筷子搅拌3揉成光滑的面团4发酵至原来的两倍大5在发酵的过程中，准备包子馅料，将猪肉剁成末6大葱切碎7姜蒜切剁碎8将大葱。

配料叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉操作1叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油盐拌成馅2面粉中加糖温水发酵粉，约2小时，至面团发起时，加香油白糖将面粉揉搓，搓至面粉柔软适中时，遂。

做法将葱姜香菇加水三分之一杯，料酒与虾肉 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅包子温火蒸1520分钟特点包子松软，吃时似灌汤，味鲜美，营养丰富，适合。

包子面的配料分 面粉酵母泡打粉，它们的比例是1Kg15g10g包子馅这就比较广，可以配猪肉羊肉牛肉蛋蟹黄莲茸豆沙粉条等等料做包子。

2肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可加入切碎的木耳小茴香，搅拌均匀最后加入生抽老抽盐白糖五香粉，继续搅拌均匀3包子皮材料高筋面粉500克。

包子是大家喜爱吃的食物，它的做法很多也比较简单，但是在制作包子的时候要注意很多的小细节，如果蒸包子的火候掌握不好很容易把包子蒸坏，那么大家知道包子的做法吗？怎样做包子比较好吃呢？下面我就为大家介绍一下包子的做法大全吧 狗不理。

9将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，包子皮不要擀的太薄，这样蒸好的包子皮不会很宣软取包子皮放到手上，放上适量的包子馅10转圈捏着折子呈圆形的包子，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的。

4将上述所有的食材全部搅拌均匀，把面表面揉光滑，包上保鲜膜，大概1小时左右面团就发酵好了把做好的肉馅包在包子中，包好的包子，放入在蒸锅中，再发酵10分钟，开大火蒸1520分钟，然后关火，不要揭开锅盖，5分钟后。

3猪肉馅里打入少许花椒水，加姜末盐，顺一个方向搅匀，加入芹菜末，继续顺一个方向搅匀，最后加入色拉油和香油，调匀蒸发面包子，馅不要调的太稀，否则蒸出来的就不成样了4做好馅后，取出面团，此时面团已。

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