生牛奶煮起来讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义又不能时间太短，那样不容易杀死生牛奶中的细菌所以一定要掌握好火候最好的办法是，用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的牛奶落下去。
牛奶好喝的做法一蒸烤鸡蛋牛奶布丁 材料 细砂糖100克水50cc鲜奶540cc全蛋162克盐巴5克细砂糖135克香草粉5克 做法 1将砂糖和水煮成焦糖，并入模2鲜奶砂糖盐加热至搅拌均匀3全蛋+蛋黄+香草粉搅拌均匀4。
01 倒入锅中 煮牛奶要直接把牛奶倒入锅中煮，而不是在锅里加水，要把袋子扔在锅里煮02 煮一分钟 煮牛奶，一分钟就够了，在煮牛奶的时候，仔细观察，看看有没有小泡泡往上冒，如果有的话，马上关火煮牛奶。
4生牛奶煮起来讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义又不能时间太短，那样不容易杀死生牛奶中的细菌所以一定要掌握好火候最好的办法是，用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的牛奶落。
4煮牛奶时不宜加糖 不少人习惯在煮牛奶时加一些糖，认为这样煮出来的牛奶又甜又好喝，其实这种做法是错误的因为，在煮牛奶时加糖，牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质mdashmdash果糖赖氨酸。
煮奶时最好不要加糖，若必须加糖，等牛奶煮好放凉不烫手时再把糖加入奶中 饮用牛奶的科学用法是吃一口面食，喝一口牛奶，人们常说“吃面包喝牛奶”饮用牛奶时要咀嚼，但并非真正的咀爵，实际意思是应尽量小口。
但是你知道煮牛奶的正确方法吗知道生牛奶怎么煮知道煮牛奶用什么锅吗今天我们就来为大家介绍一下煮牛奶的相关内容，供大家参考煮牛奶虽然听上去是一件很简单的事情，但其实它有着很多的小诀窍，例如温度要多高，用。
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