1鳕鱼自然解冻，去除鱼鳞冲洗一下沥干水分，用腌鱼料抹擦一遍，腌5分钟左右 2豆豉泡水约3分钟，取出放在小碗中，姜切末红椒切成小圈备用 3豆豉姜末红椒加调味料调匀成料汁 4把料汁淋在鱼身上 5蒸锅水开后。

1首先宝爸宝妈可以先把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出，然后清洗干净2利用这个间隙，大家可以切好生姜片，三到五片就可以了3然后把切好的生姜片放在鳕鱼上4在鳕鱼的边边上打上两个鸡蛋哦，为营养加分5。

1鳕鱼，葱姜备用2放入葱丝姜丝3放入蒸锅中4蒸五分钟5倒掉盘子中的水分，继续蒸两分钟6取出鱼后捡起蒸后的葱姜丝，重新放入葱姜丝7炒锅入油烧热淋入激香8淋入蒸鱼豉油即可享用9家常美味。

步骤1鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用2放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味3放入蒸锅大火蒸10分钟4用筷子可以插到底，就熟了5夹出姜片6倒出一部分汤汁，汤汁不要倒掉，留着。

步骤1鳕鱼块自然解冻后洗净，鱼块上放姜丝，开火上锅蒸2开锅后蒸7分钟，关火取出3切好葱丝4蒸熟的鳕鱼，倒出蒸鱼盘中的汤汁，鱼上洒上葱丝，倒上蒸鱼豉油5锅中放油，加热到微微冒***6把热。

清蒸鳕鱼的做法步骤 1鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时2鳕鱼下面放上姜片起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟3蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点撒上葱花，起锅烧。

第1步鳕鱼块数片第2步装盘，撒姜丝第3步锅中盛水，加蒸格，大火烧至冒汽，放入装盘的鱼，一定要冒大汽的时候放，千万不能冷锅冷水就放进去蒸的时候，需要再在鱼上面加上姜片，葱段，香菇丁一般蒸3。

做法一处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油料酒白葡萄酒最好腌十五分钟把蒸锅烧开把姜葱丝摆在鱼上，倒掉刚才腌鱼的汁水，重新倒点蒸鱼豉油，放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了蒸的时候，另用一只锅，倒。

1食材鳕鱼1块葱适量料酒适量姜适量酱油适量盐适量花椒末适量蒸鱼豉油适量2将鳕鱼在常温下化冻，然后用水清洗一下，沥干水备用3葱切段，姜切丝蒸鳕鱼时使用和片腌制鳕鱼时使用备用4。

淡水鱼的类型有很多，银鳕鱼是经济价值较为高的一种，许多父母都是挑选银鳕鱼做为婴儿辅食添加银鳕鱼的食用方法有很多，蒸着吃是非常简单的那麼，怎样蒸鳕鱼美味又简单？下边我们就来详尽瞧瞧吧树子蒸鳕鱼 原材料 银。

2化冻好的鳕鱼摆入蒸排内3少放一点葱丝和姜丝在上面4第一轮调味，加入一点料酒一点点盐均匀撒在鳕鱼上5上锅蒸，蒸个10分钟610分钟后的样子，有很多水出来，倒掉7加入余下的葱丝和姜。

蒸鱼豉油浇在蒸好的鳕鱼上，再将油锅烧热，倒入适量油烧热至八成熟，将油浇在鳕鱼上，听到滋滋的响声，葱香蒸鱼豉油的香都会纷纷激发出来，至此清蒸鳕鱼就做好了小贴士鳕鱼一定要历经盐料酒姜丝的腌制过程后再。

7 鳕鱼蒸好后，我们把事先调制好的酱汁淋入到鱼上，再把葱段铺上，这样还没有完全好，还差最后一步8 锅中加入倒入适量的食用油，油温6成热时加入香叶大料桂皮一同进行煸炒，一定要小火煸炒，炒香后把调料捞。

一材料 鳕鱼400克蒸鱼豉油2汤匙花生油2汤匙盐1克香葱2棵生姜2片干辣椒1只 二做法 1鳕鱼解冻后，洗净控水2用盐姜丝葱段腌10分钟3煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟4蒸好的雪。

随后我们可以将我们的切好的葱段和姜片平整铺到鳕鱼上面，再倒入些许料酒抓取均匀，往蒸锅当中倒入适量的凉水，开启大火将水给煮至沸腾以后就把那我们抓好的鳕鱼放到锅里面去盖上用大火蒸八分钟，时间到就可以将其取怎样蒸鳕鱼好吃又营养呢出来了。

清蒸鳕鱼，做法简单味道鲜美，口感细腻 鳕鱼肉质鲜嫩，不管怎么做都好吃，很多人喜欢把鳕鱼煎着吃炸着吃，不过我最爱做的就是蒸着吃，这样能保存鱼肉最原始的鲜美一般鳕鱼鱼肉易碎，蒸的话能很好地保持鳕鱼完整外观而且。

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