一外形干燥程度看茶叶干燥是否良好，用手指轻捏，会碎表示茶叶干燥程度良好如果用力捏不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质受到影响二叶片形状茶叶叶片完整色泽整齐均匀的较好，茶梗茶角茶末含量比例高的茶；好茶叶香味浓郁，新鲜自然，差一些的则香味偏淡干茶可以闻香气，买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里，先哈几口气，再放到鼻子前闻一闻如果闻到霉味酸味馊味或者***味，就不要买了，说明茶叶在加工或贮藏过程中已被。

一般长条形茶，看松紧弯直壮瘦圆扁轻重圆形茶看颗粒的松紧匀正轻重空实扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格3色泽 茶叶色泽与原料嫩度加工技术有密切关系各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油；闻闻茶叶的气，也可评定茶叶的品质闻茶叶的香气有干闻湿闻两种 干闻时，好的茶叶均应无异杂气味，比如***气焦气闷气陈气霉气味每一泡皆可闻盖香汤香，好茶香气鲜灵浓厚，茶凉之后，可闻杯底。

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评检验方法等茶叶的好坏，主要从色香味形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽；购茶时，应根据具体购买的茶类来判断 4茶叶的整碎，整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中一般为木质，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小轻重粗细整碎形成有次序。

挑选茶叶通常采用看闻摸品进行鉴别即看外形色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上如好的龙井茶；选购时更要注意新鲜度，新鲜的绿茶颜色墨绿带光泽，不新鲜的绿茶则是黄褐色没有光泽最后，介绍放之四海皆准，而且有效率最高的方法 楼主备好银子进店高喊“给我来你这最贵的绿茶”估计茶不会差了。

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1、如果从表面看出这款茶叶发黑，甚至色泽纹路非常不好，就说明这个茶叶不好2看茶汤 喝茶要先烫一下，放到茶具里面后，可以根据茶叶的颜色来判断，不管是什么茶，只要生产标准符合，品质有保障，泡出来的茶汤都是清澈明亮的。

2、新手怎么挑选茶叶 新手怎么挑选茶叶，我们都知道，现在的人越来越喜欢喝茶了，喝茶不仅能修生养息还能放松心情，那么对于喝茶的时候选择喝什么茶也是有一定讲究的新鲜茶叶挑选方法有哪些种类，下面我分享新手怎么挑选茶叶，一起来看下吧新手怎么挑选茶叶1。

3、大红袍茶的选购方法 第一，闻茶香，大红袍属于重发酵的茶叶，颜色会比较深，由于大红袍红茶，都是经过木炭火烧，重复烘焙成型的，因此大红袍的香气，有一股浓郁的柴香味，类似于吃爆米花闻到的那股味道，质量好的大红袍，香气饱满，味道纯正，闻起。

4、要是茶商没有印出型录，那么在选购时，都会有一杯试饮的茶汤那么，消费者可以从这杯茶汤来看出茶的#39优劣从茶汤的颜色来判断以台湾最流行的乌龙茶为例，泡出来的汤色，以金黄为主色行家看茶汤色就知道制茶制得好。

5、选择茶叶的方法1首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿墨。

6、不好的茶叶是经过加工而成的，有一股浓烈的化学加工的味道还有一种不好的茶叶是放的时间太久的茶叶，这种茶叶的气味就是污浊的，没有新鲜茶叶的香气所以在选购茶叶的时候，一定要用鼻子闻一闻，这样才能买到好的茶叶。

7、而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断1观色法新茶颜色鲜绿意明显，旧茶则色泽发暗发黑。

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1、3茶叶的净度 品格好的茶叶净度好，不含茶片茶梗茶末茶籽木片石灰泥沙等杂物挑选茶叶时，中国十大名茶，细心查察，便会判别出来4茶叶的香气 任何茶类，好茶叶都没有异味且每种茶都有特定的香气。

2、茶叶种类繁多，选购茶叶的要点有二一是自己饮用或馈赠朋友都要考虑自己或朋友的饮茶爱好二是注意茶的干燥度和新鲜度吸潮的茶容易发霉变质，陈茶中除了六堡茶普洱茶外，味道都欠佳霉变的茶饮后不仅味道不好，还。

3、四步骤教你挑选好茶 1干 茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶会失去原有的色香味，也很容易发霉变质，不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆购买散装茶时。

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