1、贵阳的花溪牛肉粉，遵义的虾子羊肉粉，毕节的手撕豆腐，湄潭的牙签肉，务川的大脚菇，桐梓锅贴，赤水的竹荪，还有很多，很多各地的小吃呢！ 我超喜欢贵州的留一手那种烧烤当年到黄果树瀑布旅行在贵阳自由活动时，去一家夜市吃的，里面是鱼，夹杂各；贵州特色小吃有米豆腐花江狗肉丝娃娃花溪牛肉粉凉拌折耳根等贵州菜又称黔菜，由贵阳菜黔北菜和少数民族菜等数种风味组成在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜式都有600多年的历史贵州菜肴的一大特色就是酸；丝娃娃，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一用薄饼卷入萝卜丝折耳根海带丝炸黄豆脆哨糊辣椒等，素菜脆嫩，酸辣爽口3花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉酸。

2、6锅巴粉 锅巴粉是贵州铜仁地区的特有小吃 还有很多其他小吃，又如 16个“贵州八大名小吃”肠旺面豆腐圆子恋爱豆腐果糕粑稀饭牛肉粉 贵阳鸡肉饼黄粑破酥包碗耳糕黑糯米八宝饭荷叶糍粑丝娃娃米豆；贵州最有名的特色美食 贵阳肠旺面是贵州非常出名的一种小吃，因色香味“三绝”而闻名，具有血嫩面脆辣香汤鲜的风味遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片加调料即可食用，至今已有300多年的历史。

3、1豆腐圆子是贵州省贵阳市的地方著名特色小吃豆腐圆子以豆腐为主要材料，配以葱姜味精花椒八角碱盐等佐料，搅拌均匀，捏成一个个鸡蛋般大小的圆子，下油锅炸至呈褐黄色即可出锅食用时，把豆腐圆子放在；来到遵义一定品尝一下茅台酒，遵义的特色菜有很多来自野菜，小吃有上百年 历史 ，比如最为有名的 羊肉粉豆花面鸡蛋糕筒筒笋乌江鱼醋羊肉凉拌折耳根遵义黄粑七彩八宝糯米饭腊猪脚火锅遵义五彩小花卷竹荪乌骨鸡。

4、4兴义三合汤是贵州西南布依族苗族自治州的地方风味小吃，流行于兴义兴仁贞丰等县市因以糯米白云豆猪脚三种主料烹制而成，故名三合汤5安龙凉剪粉是一种寻常小吃，因粉皮是用剪刀剪而闻名。

5、贵州小吃特色美食有1肠旺面 肠旺面是贵州极负盛名的一种汉族风味面食，它又称肠益面它是以猪大肠新鲜的猪血旺擀制的鸭蛋面条为主要原料，以三合油糍粑辣椒腐乳味精等作为调味料，再经多道工序制作而成；9米豆腐 一种流行于贵州街头的小吃，亲民接地气，在夏季尤为紧俏其实米豆腐并不是豆腐，是用大米浆做成的一种小吃，因为它长得很像豆腐，所以才有了“米豆腐”这个名字10豆沙窝 是以糯米为原料的一种小吃，在贵；贵阳汤旺面入选2019年第十四届贵州旅游产业发展大会评定的“贵贵州有名小吃有哪些名字州十大名小吃”名单，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单贵阳汤旺面在市区内各小吃街均有卖，其中以龙井巷的“程肠旺”最为代表4。

6、1花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉酸莲花白芜荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉；3丝娃娃 即素春卷，形状有如婴儿在襁褓中熟睡，故而得名以凉面条笋丝海带丝绿豆芽芹菜酸萝卜丝等数十种时鲜蔬菜为主料，用面皮包裹，蘸煳辣椒蘸水4洋芋粑 洋芋粑，是贵州人独爱的小吃之一，各式各样；贵州特色小吃盘点 去贵州旅游的`话除了查好各种攻略，还可以了解一下贵州小吃有哪些，旅游的途中不仅可以更好地欣赏，还可以品尝这些地道的小吃下面随我来了解贵州特色小吃盘点吧六盘水小吃1 魔芋锅巴炒肉丝 2 明虾；贵州小吃有花溪牛肉粉肠旺面贞丰糯米饭丝娃娃米豆腐水城烙锅遵义豆花面织金荞凉粉酸汤砂锅粉恋爱豆腐果等1花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉酸莲花白芜荽等由多种名贵中草药。

标签： 贵州 小吃 贵阳