1、1 梭子蟹用牙刷洗干净不切开，放料酒和姜片，上锅蒸半熟后取出，每只梭子蟹连壳切成四块扔掉姜片和汤水2 五花肉切成肉末，加一点淀粉料酒生抽老抽，按同个方向搅拌，然后铺在盆底3 把切好的梭子蟹倒竖在。

2、面拖梭子蟹的做法很简单，就是把梭子蟹切成块，裹上蛋液面糊，放在锅里油炸，外焦里嫩，滋味鲜美7梭子蟹蒸鸡蛋 这是一道制作方便简洁的家常菜，先将梭子蟹放在水中稍微煮一下，将打好的蛋液放入容器中，再将梭子蟹放入。

3、步骤1准备好食材2香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖3锅中倒入食用油，姜片，葱段，蒜片，花椒，八角，大火翻炒4加入生抽，醋，水，倒入梭子蟹，大火5加入盐，白砂糖，大火收汁6成品如下。

4、做法1小葱洗净切碎，姜切丝备用2将绑大钳子的皮筋减掉，用小刷子把螃蟹壳全部刷洗干净3锅中加点油，小火，热后放入葱姜爆出香味，再加入花雕酒4紧接着放入梭子蟹，肚皮朝上，撒些盐，加盖，中火焖煮10。

5、梭子蟹的做法2 食材梭子蟹姜片葱结料酒醋等步骤1原料备用2梭子蟹清洗干净3锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒4梭子蟹摆入盘内，水开后入锅蒸5生姜切丝，淋入适量的醋调成的#39。

6、一梭子蟹做法水煮梭子蟹有点类似清蒸的口感，只是烹调的方式略有不同两只梭子蟹塞进锅用水煮，放姜片葱结料酒，大火煮开，转中小火再5分钟，出锅蘸着醋生姜末等吃材料主料螃蟹300g配料酱油适量姜适量。

7、做法 1梭子蟹洗净，蘸上淀粉，放油锅里煎至两面金黄煎的时候锅里放点盐，这样蟹比较入味2下料酒生抽少许水，盖上锅盖，小火焖一会，再翻炒几下就可以了3最后撒上葱段即可梭子蟹番茄豆腐羹 材料 梭子。

8、步骤1小葱切段，葱白和葱绿部分分开，下锅时间不同2梭子蟹去壳后切下蟹钳，去掉蟹腮蟹嘴，把蟹脚尖端部分切掉，方便烧的时候入味，再把蟹分切成4小块蟹钳用刀背拍裂，这一步也是为了烧的时候更入味3。

9、梭子蟹的做法大全 姜丝黄酒蒸梭子蟹 材料蟹，姜丝，黄酒，糖，米醋做法1将螃蟹洗刷干净，肚子朝上，盖上重物，入开水锅中大火蒸10分钟此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉2蒸10分钟后，打开锅盖，放入多一些的。

10、而梭子蟹炒年糕只比红烧多一个步骤就是烧好红烧梭子蟹以后，再起油锅炒年糕，然后把红烧梭子蟹一起放进去炒匀，出锅前最好撒一点葱花 江浙的梭子蟹做法其实在上海都得到了传承，也可以经常在家常口味中体验到，尤其是宁波的做法，几乎。

11、清蒸梭子蟹是一道美食，主要食材有梭子蟹，生姜，香醋等梭子蟹味道十分鲜甜，用清蒸的方式烹制更是原汁原味此外，梭子蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质脂肪及微量元素，有很好的滋补作用具体做法如下材料梭子蟹，生姜。

12、主料梭子蟹2个辅料香葱1根姜片5克蒜片5克花椒1克八角1克醋8毫升生抽5毫升盐2克白砂糖3克做法1准备好所需食材2梭子蟹清洗干净，用一把小刀将梭子蟹肚子的盖子揭开3锅中倒入食用油。

13、梭子蟹需要蒸10～15分钟时间梭子蟹蒸熟时间与梭子蟹的数量有着直接的关系，3两以下的需要蒸10分钟时间，4两重的则需要蒸12分钟的时间，4两以上的则需要蒸15分钟时间，梭子蟹不宜时间过长，避免营养成分流失在蒸梭子蟹的。

14、香辣梭子蟹制作方法 梭子蟹的做法香辣蟹的做法食材梭子蟹葱蒜姜干辣椒花椒料酒火锅底料做法第一步，梭子蟹洗干净，然后切成四小块，葱姜蒜洗干净切好备用第二步，起锅烧油，加葱姜蒜干辣椒和花椒爆香，然后加火锅底料。

15、香辣梭子蟹的用料 梭子蟹 4只姜生葱蒜头红辣椒 少许海堤牌喼汁，东古一品鲜酱油白胡椒粉香麻油料酒蠔油 香辣梭子蟹的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 蟹洗净去腮及内脏白色的东东，不能吃，极寒。

16、1015分钟主料梭子蟹750克生姜50克辅料香油适量醋适量大蒜适量生抽适量糖适量步骤1把蟹上的皮筋剪去2然后洗干净，沥下水3准备一锅热水，把蟹放进锅里蒸4约蒸八分钟左右5把。

标签： 梭子蟹 做法 姜片