1冷藏通常在购买新鲜的苹果后，可以直接冷藏，但在冷藏之前，需要挑选那些没有伤痕伤痕和飞蛾的优苹果有什么保鲜办法保存质苹果在淡盐水中浸泡5到10分钟，除去表面的水分，用柔软的白纸包裹好苹果，直接放入冰箱冷藏如此一来，苹果可保存数月。
家庭中常见的容器有缸罐坛纸箱木箱，这些容器都可用来贮藏苹果所用的缸罐坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸罐坛的内壁，也 可在其中放半瓶白酒用量可根据贮量的多少而定，瓶口敞开苹果采收后先。
1新鲜的苹果可以放在纸箱中保存，但是保存苹果的纸箱要求干净无味，而且在纸箱的内部，要铺两层纸，把准备好的新鲜苹果放到干净的保鲜袋中密封好，每个保鲜袋中放5到10个苹果，就可以再把保鲜袋放入到纸箱中，最上层盖上。
因此可以将苹果放在保鲜袋里面，然后放入冰箱的冷鲜区保鲜3保鲜液保存如果是大批量的苹果需要保鲜的情况下，有个比较好的办法就是买一瓶水果保鲜液，然后按照比例兑水之后，将苹果放入保鲜液当中浸泡然后风干之后装入。
1选择成熟晚硬度高含酸多果粉重着色好无病虫无损伤的健康果实，用一层白纸单个包好，整齐地放于纸箱或木箱里，置于通风温度较低处，可保存到次年3～4月不会坏有冰箱的家庭，可用塑料袋将苹果包好扎紧。
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