面包机做面包方法经验总结揉面一定要到位 发酵时要掌握好温度 烘烤要把握住火候 面包的储存与食用 原材料的选择及面粉和液体的比例 食材 面包机柏翠PE8990S 原料金像高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡；很多人买了面包机之后总是发现面包做的不如人意，不是发酵不好就是不够柔软，今天千金麻麻教大家一个用面包机做出漂亮柔软面包的方法 食材 面粉3杯 温水250ML 盐 白糖 色拉油 酵母 葡萄干 方法步骤 这是面包机附带的。

1准备好所有材料2牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟3面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀4在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团5放置容器中，覆上保鲜膜，放入烤箱发酵60；懒人面包 过个春节累的我肉疼，随着面包机做了一个懒人面包，从简单直接到大方温柔是制成过程中的最大体验懒得码字了对面犯懒病翘二郎腿的亲跟我过来看图识字后继续去翘你的二郎腿享受吧原料高筋面粉牛奶蛋白。

面包机制作面包方法窍门

1、三面包机做面包方法手动版材料 鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖做法 1首先和面要软一些，材料用面粉鸡蛋糖少许盐酵母牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3。

2、1先往容器里加入140g的牛奶2接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐3再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母4装好面包机，准备工作5开启面包机，设置好参数就可以工作。

3、用料 高筋面粉250克 安琪高活性干酵母5克 白糖35克 奶粉3克 盐2克 黄油20克 鸡蛋一个约45克 水130毫升 葡萄干约30克 用面包机做松软面包的做法 鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内依次加入水，奶粉。

4、1先将高粉酸奶白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟注意酵母盐和黄油现在不需要放入2面包机工作10分钟后，揉成面团，这时候表面不是。

5、要按照面包机上的提示一步一步的操作才能保证制作出美味可口的面包 参考资料 个人制作面包的经验 经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题尤其在法律医学等领域，建议您详细咨询相关领域的专业人士。

面包机制作面包方法视频

1、面包制作方法将汤种面粉和开水以1 1的比例搅拌成面团，冷藏12小时高筋面粉181克，低筋面粉50克，酵母3克，糖40克，盐3克，水116克，鸡蛋25克，黄油25克，奶粉10克，汤种面团38克辅料紫薯牛奶糕点18号。

2、1准备“面包机”2牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和自己的体温差不多然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟这时可以将高低筋面粉混合过筛，把鸡蛋糖盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉 3面。

3、1第一步，先将面包机清洗干净，然后把面包桶取出，倒入用鸡蛋牛奶水调和而成的液体2第二步，根据自己的口味调味，如想吃甜面包，在面包桶中加糖，如想吃咸面包，在面包桶中加盐3第三步，加入面粉，然后。

4、17三个都做好，并排放入面包桶搅拌刀需要取出来18用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻19选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内。

5、用面包机做面包的诀窍就是一定要先***再放面粉哦3然后再放上面粉一般情况下，可以记住这个公式水面粉=12，也就是如果水放的是150克，那么面粉就是300克4用面包机的第三步，是放各种配料如下图。

6、这次用面包机与以往用的食材只有一样不同，那就是用小米粥来代替水或者牛奶当然，大米粥也可以我用的就是家里喝剩下的小米粥熟悉面包制作的朋友都知道，有一种面包叫汤种面包，而我面包机制作面包方法窍门们熬得浓稠的小米粥就是一份上。

7、1工具原料面包机，金像高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，盐5克，黄油30克，芝麻适量2先将面包桶取出，搅拌棒按上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油糖和盐，先用筷子轻轻搅匀注意。

标签： 面包 面粉 面包机