酸牛奶当然比纯牛奶更有营养了，因为酸牛奶是具有了纯牛奶的营养物质，而且也兼备了酸奶的营养物质酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚含有蛋白质乳酸菌钙，还有多种维生素，如维生素B1维生素B2维生素B；酸奶和牛奶相比，酸奶的营养价值更高一点酸奶主要是用牛奶为原材料制作而成，经过发酵之后，里面除了原有的蛋白质钙离子以酸牛奶比鲜牛奶更有营养吗? 是,不是外，还产生了大量的乳酸菌摄入体内后不但可以为身体提供丰富的能量，还能平衡体内的离子水平，调节。

3保健pk 如果只是从保健效果上来说的话，酸奶更；1 纯牛奶和酸奶哪个太营养价值高 从营养学角度来看，纯牛奶和酸奶营养成分差距不大，都含有大量的蛋白质氨基酸矿物质钙以及些许维生素，但酸奶中还含有一定的益生菌，对人体十分有益，因此，酸奶的营养价值相对纯牛奶来说。

酸牛奶跟鲜牛奶哪个更有营养

酸牛奶可以促进胃酸分泌，提高消化功能鲜牛奶中的钙质，在酸牛奶中形成乳酸钙容易被人体吸收因此，酸牛奶的营养价值比鲜牛奶高，长期吃酸牛奶于健康十分有益。

一般人认为，鲜牛奶是新鲜的牛奶，而酸牛奶是经过加工变质的牛奶，鲜奶肯定比酸奶有营养其实，你错了因为，牛奶中虽含丰富的蛋白质，脂肪和钙，磷，钾，铁，镁及维生素A，B等营养物质，并且牛奶中90%以上的蛋白质都可。

与纯牛奶相比，酸奶的营养价值略高于纯牛奶酸奶和纯牛奶富含钙和蛋白质等但在发酵过程中，酸奶中添加了益生菌，更适合乳糖不耐受患者酸奶具有改善肠道菌群，促进消化吸收，有益肠道健康的优点1改善肠道菌群酸奶中。

3利于肠道健康乳糖不耐受人群喝牛奶，会造成腹泻腹胀的情况酸奶中乳酸菌在发酵时会分解一部分乳糖，乳糖不耐受的患者可以饮用酸奶所以酸奶的营养素利用率比牛奶有所提高，更易于消化和吸收但是饮用酸奶一定要适量。

3酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12等4优酸乳准确地来说只是含乳饮料，但酸奶就是牛奶发酵。

而丰富的乳酸钙更容易被消化系统吸收3对肠道健康有好处乳糖不耐受的人喝牛奶会引起腹泻和腹胀酸奶中的乳酸菌在发酵过程中会分解部分乳糖，乳糖不耐症患者可以喝酸奶所以酸奶的营养利用率比牛奶高，更容易消化吸收。

从营养价值来说，我们都可以从酸奶和鲜牛奶里摄取一定的蛋白质，钙和维生素，所以两者相比还是很接近的但是与鲜牛奶相比，酸奶可以起到调节免疫，改善胃肠道环境，牛奶通过发酵可以制成酸奶，在这一步种，牛奶中的乳糖分解。

酸奶更棒哦because酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12等酸奶还是钙的良好来源虽然说酸奶的营养。

一酸奶比纯牛奶营养更丰富，人体吸收率更高，适宜大多数人群酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12。

酸奶和鲜奶都是比较有营养的奶类，二者营养成分差不多，均含有蛋白质维生素以及微量元素但具体是酸奶还是鲜奶更有营养价值，需针对不同人群的需求进行分析1鲜奶鲜奶的营养结构方面虽然与酸奶相差不大，但钙含量蛋白。

各有好处 相对比较还是酸奶更容易吸收，因为它能增加胃肠蠕动从营养上看较牛奶好，主要它的补钙效果强于牛奶但牛奶助眠效果好于酸奶，睡觉前一小时喝杯温热的牛奶有利助眠二者都不能空腹喝。

鲜牛奶与酸奶哪个营养价值更高

这些有机酸能有效降低肠道的pH值，有效抑制肠道有害细菌的繁殖，两种产品营养价值相近，均富含钙蛋白质和多种维生素然而，酸奶比纯牛奶更具益生菌，因此它更适合乳糖不耐症患者，且营养价值差异不大然而，与牛奶相比。

从保健效果来说，酸奶更好它有调节免疫预防肠道感染疾病改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品酸奶和牛奶的对比 酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所。

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