可以使用以下方法进行鉴别用手指搓真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状水冲泡后看颜色真的野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的。
由于葛根的种类比较多，加工方法也有多种，因此各地销售的葛根粉质量往往参差不齐，加之部分缺乏诚信的商家为降低加工成本提高产量牟取暴利，将其他淀粉甚至滑石粉掺入葛根粉中以次充好，致使葛根粉销售市场鱼目混珠的现象更为。
由于葛根适宜在阳光充足土层深厚疏松肥沃的砂纸土和壤土中种植，且要求地下水位较低排水性能较买什么样的葛根好好，地势较高的山地或旱地种植已选好的地块，要求翻耕30厘米左右，要求耙地细碎，建议挖的种植穴宽度和深度均为30～40厘米。
2冲泡野生葛粉冲泡后，呈棕褐色的胶状，粘连度很高，用勺挑起后，可呈线状均匀流下非野生葛粉，呈白色透明状略带棕色，难呈线状流下3口感野生葛根粉基本入口即化，有清凉感回甘味少许人参味非野生葛根。
现在的葛根粉市场混乱程度之严重是不多见的，绝大部分的所谓野葛粉都是假的，要想做真品太难，那么对于假的葛根粉应该要怎么去鉴别呢？以下是我为你整理的葛根粉辨别真伪的技巧，希望能帮到你葛根粉辨别真伪的技巧 第。
在购买葛根饮片时，应选择有严格质量检测体系有生产质量资格认证厂家的产品，方法之一就是挑选包装注明“生产许可证号”“质量标准文号或执行标准”的正规饮片联盛堂的破壁葛根饮片就是由正规药企研发生产的，其原料精选。
质量比较好的葛根的产地有广东广西湖北江西湖南葛根的作用与功效1解热消炎抗菌免疫作用 葛根和葛根芩连汤对实验性发热有明显的退热作用，对实验性足肿胀有明显的消炎作用葛根芩连汤体内实验可抑制肺炎。
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