海带是日常饮食上十分常见的一种海水生产物，味道鲜美，而且营养价值丰富，制作方法也有很多种，非常适合用来煲汤或者是制作凉拌菜等，而海带需要炖熟才可以食用，一般海带需要用水进行泡发，泡发的海带一般炖煮5分钟就可以了。
较细的新鲜海带水开后煮3分钟是会熟的，但是建议煮5分钟更好海带Laminariajaponica，是多年生大型食用藻类孢子体大型，褐色，扁平带状分叶片柄部和固着器，固着器呈假根状叶片为表皮皮层和髓部组织所组成。
如果是经过水泡发的海带，煮五分钟即可食用如果是干海海带要烫多久才能熟带至少要泡24小时，海带中的含碘量很高，对身体健康非常有益但是在市场上买的到干海带可能会受到海水污染的影响，有毒物质的残留，所以要多泡几个小时，然后经过沸。
我们都了解，干海带是由新鲜的海带丝立即晾干或放盐后晾干解决生产加工而成的因而在烹制以前需要历经解决才可以服用，那麼干海带要煮多长时间才熟呢怎么判断干海带煮熟了呢下边我们就一起来掌握下第一如果是还未泡。
如果是还未泡发的干海带，放置高压锅内加水上汽焖15分钟即可，如果是经水泡制的海带，煮5分钟即可食用海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌烧炖焖等烹饪方法海带囊泡虫。
通常煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养会流失如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了如果是经水泡制的水发后的海带。
五分钟或十五分钟如果是已经泡发的海带煮五分钟左右即可熟透，煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬，如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内。
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