同时,绿茶又是生产花茶的主要原料 各类绿茶名西湖龙井惠明茶洞庭碧螺春顾渚紫茶午子仙毫黄山毛峰信阳毛尖平水珠茶宝洪茶上饶白眉径山茶峨眉竹叶青南安石亭绿仰天雪绿蒙顶茶涌溪火青仙人掌茶天山绿茶永川秀。
其中碧螺春有消除疲劳和振奋精神的作用,对于常常在电脑旁的你,有非常的大的帮助绿茶中所含的单宁酸具有杀菌作用,可防止食物残留繁殖细菌,有效防止口臭,所以在吃饭后可以喝点绿茶来预防口臭经常喝绿茶是非常有益身体的。
绿茶是不发酵茶,其干茶色泽和冲泡后的茶汤叶底以绿色为主调,故名绿茶由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质其中茶多酚咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿。
其中特种烘青,主要有黄山毛峰太平猴魁六安瓜片敬亭绿雪天山绿茶顾诸紫笋江山绿牡丹峨眉毛峰金水翠峰峡州碧峰南糯白毫等如黄山毛峰产于安徽软县黄山外形细嫩稍卷曲,芽肥壮匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽。
2烘青绿茶 烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整色泽深绿油润香气清高汤色清澈明亮滋味鲜醇其中名品有黄山毛峰太平猴魁敬亭绿雪天山绿茶江山绿牡丹峨眉毛峰南糯白毫天山绿茶怎么泡才好喝等。
冲泡方式及饮茶步骤1欣赏干茶从茶叶罐中取茶叶于党员茶盘中白瓷观其形观其色闻其味2赏水冲泡高档绿茶等应选择清纯甘冽的软水,不损伤茶性3备具根据品茶的人数,准备好干净透明的玻璃杯。
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